Коричное полосатое
Коричное полосатое — раннеосенний сорт яблони домашней[1].
| Яблоня 'Коричное полосатое' | |
|---|---|
 | |
| Систематика | |
| Вид | Яблоня домашняя (Malus domestica) |
| Сорт | 'Коричное полосатое' |
| Синонимы | |
| Коричневое полосатое, Коричное, Коричневое | |
| Происхождение | |
| Страна происхождения |
 Российская империя |
| Селекционер | Сорт народной селекции . |
| Распространён в России | Включен в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Волго-Вятскому, Центрально-Чернозёмному и Средневолжскому регионам. |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Происхождение править
Происхождение сорта неизвестно. Первое упоминание в литературе о сорте Коричное в 1810 году в книге В.А. Левшина «Управитель или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства». Более подробно этот сорт описал московский питомниковод Н.А. Красноглазов в 1848 году в книге «Правила плодоводства»[2].
Название править
Название сорта предположительно связано с тем, что плоды сорта имеют запах корицы. Однако выдающийся российский помолог М.В. Рытов не считал, что яблоки сорта имеют запах корицы[3]. Хотя надо отметить, что само слово «коричное» в русском языке происходит от слова корица. Именно под названием «Коричневое» сорт упоминается в «Толковом словаре живого великорусского языка» В.И. Даля в 1861 г., а также в книге М.В. Рытова «Русские яблоки» 1914[4].
Распространение править
В своё время широко распространён по всей средней полосе России, в особенности в центральных областях. В Поволжье встречается реже, главным образом отдельными деревьями, хотя входил в стандартный сортимент питомников Татарии. Ещё реже встречался в Башкирии и Оренбуржье.
Характеристика сорта править
Дерево сильнорослое, в молодости крона широкопирамидальная, у взрослых деревьев округлая, со свисающими ветками. Скелетные ветви отходят от ствола под очень острым углом и под тяжестью урожая легко могут отломиться, поэтому надо особенно внимательно следить за своевременной подставкой подпор под плодоносящие деревья.
Плоды средней или нижесредней величины, сильно уплощенной реповидной формы, без рёбер или с небольшими долями. Основная окраска зеленоватая при съёме и жёлтая в момент потребительской зрелости. Покровная окраска в виде тёмно-красных резко очерченных полос и крапин по слабовыраженному красноватому фону с солнечной стороны.
Особенностью плодов является мелкое широкое блюдце, с пятью хорошо заметными вздутиями («перлами») у основания чашелистиков.
По вкусу плодов Коричное полосатое относится к числу лучших сортов средней полосы России. Мякоть нежная, кисловато-сладкая, с характерной пряностью и ароматом.
Использование в селекции править
С участием Коричного полосатого создано около 20 новых сортов, в том числе сорта селекции Всероссийского НИИ садоводства им. И.В. Мичурина: Коричное новое, Осенняя радость и Юный натуралист (все от скрещивания Коричное полосатое х Уэлси).
Примечания править
- ↑ Коричное полосатое. Государственный реестр селекционных достижений. Дата обращения: 26 февраля 2019. Архивировано из оригинала 27 февраля 2019 года.
- ↑ Коричное полосатое в базе данных сортов яблони ВНИИСПК. ВНИИСПК. Дата обращения: 26 февраля 2019. Архивировано 27 февраля 2019 года.
- ↑ М.В. Рытов «Русские яблоки» Спб., 1914 г.
- ↑ В.Брыкин «Яблоневый сад в Башкирии», Уфа, 2011
Литература править
- Веньяминов А. Н. Сорта плодовых и ягодных культур. — Сельхозгиз, 1953. — 1008 с.
- Наумов В. А. Что надо знать садоводу. — Татарск. кн. изд-во, 1982. — 208 с.