Купы́рь (от рус. ку́па, ку́пы, заросли, густая трава) — характерного вида зонтичные растения, растущие на всей территории Европы и повсеместно — в России, часто образует заросли по опушкам, на берегах водоёмов, в садах и на полях. В разных диалектах купырём называют разных виды растений, в целом, имеющих схожий внешний вид. Также в текстах можно встретить слово купырь в своём старейшем значении: невысокие заросли, густая трава или бурьян.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Anthriscus_sylvestris_15-p.bot-anth.sylves-035.jpg/330px-Anthriscus_sylvestris_15-p.bot-anth.sylves-035.jpg)
Растения
править- Купырь (лат. Anthriscus) — род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae).
- Купырь[1] или купырь красный (лат. Anthriscus sylvestris)[2] — одно из народных названий купыря лесного, распространённого травянистого растения из рода Купырь семейства Зонтичные (Apiaceae).
- Купырь кудрявый, бутенелистный или кервель ажурный (лат. Anthriscus cerefolium) — вид рода купырь, растущий в Европе и на юге России; лекарственное и пряно-ароматическое растение.
- Купырь, дудник или анге́лика (лат. Angelica)[2] — очень похожие на купыри травянистые растения из рода дудник семейства Зонтичные (Apiaceae).
- Купырь или купырь высокий (лат. Herácléum)[3]:105 — рослые зонтичные растения из рода Борщевик, похожие на крупный купырь и дудник, к которым часто применяли общее название «дягиль».
- Купырь или дягиль (лат. Angélica archangelica)[4][5] — широко бытующее народное название дудника лекарственного, а также других видов зонтичных растений, позднее попавших в ботанический род дудник.
- Купырь, пустошель или дягиль лесной (лат. Angélica sylveśtris)[6] — одно из народных названий дудника лесного, молодые побеги которого употребляются в пищу.
- Купырь или морковник[7]:373 (лат. Silaum silaus) — широко распространённое многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные.
- Купырь, дяглица или купырь болотный (лат. Aegopodium podagraria)[2] — широко распространённые сорные и съедобные зонтичные растения, очень похожие и на дягиль, и на купырь.
- Купырь или бутень (лат. Chaerophýllum)[8] — широко распространённые травянистые зонтичные растения, похожие на купырь и часто имеющие резкий характерный запах.
- Купырь или кервель (лат. Chaerophyllum bulbosum)[9] — одно из народных названий Бутеня клубненосного (пестреца) из семейства Зонтичные.
- Купырь или сурепица (лат. Bunias orientalis)[10] — одно из народных названий Свербиги восточной[11] из семейства Крестоцветные (Brassicaceae).
- Купырь,[12]:39 булдырьян, марьян или валериана лекарственная (лат. Valeriana officinalis)[13] — общеизвестное лекарственное растение из подсемейства Валериановые (Valerianoideae), своим габитусом отдалённо напоминающее купырь.
Галерея купырей
править-
Купырь как бурьян
(Anthriscus sylvestris)
Примечания
править- ↑ Н. И. Анненковъ. Ботаническій словарь. Anthriscus sylvestris — СПб.: Имп. Академія наукъ, 1878 г. — С. 39—40
- ↑ 1 2 3 В. И. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка. — 1863-1866 гг. — том 2 (2-е изд., 1881), с. 224: Купырь
- ↑ Мызников С. А. и др.Словарь русских народных говоров. Академия наук СССР, Институт русского языка, Словарный сектор. — Москва : Наука ; 1965 г. — том 16.
- ↑ В. И. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка. — 1863-1866 гг. — том 1 (3-е изд., 1903), стлб. 41-42: Ангел
- ↑ Н. И. Анненковъ. Ботаническій словарь. Angelica Archangelica — СПб.: Имп. Академія наукъ, 1878 г. — С. 36
- ↑ Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона в четырёх томах. — СПб., 1907—1909, издание второе. — том II, вып. 3 (1909): Кигн — Початок, стлб. 242: Из статьи Купырь.
- ↑ А. С. Дембовецкий. Опыт описания Могилевской губернии в историческом, физико-географическом, этнографическом, промышленном, сельскохозяйственном, лесном, учебном, медицинском и статистическом отношении. — Могилев на Днепре : Тип. Губ. правления, 1882-1884 г.
- ↑ В. И. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка. — 1863-1866 гг. — том 1 (2-е изд., 1880), с. 147: Бутень
- ↑ В. И. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка. — 1863-1866 гг. — том 1 (2-е изд., 1880), с. 106: Кербель
- ↑ В. И. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка. — 1863-1866 гг. — том 4 (2-е изд., 1882), с. 149: Свербеть
- ↑ Н. И. Анненковъ. Ботаническій словарь. Bunias orientalis — СПб.: Имп. Академія наукъ, 1878 г. — С. 72—73
- ↑ Екатерина Донецкая. Лекарственные растения в быту, медицине, косметике. Описание растений, выращивание и сбор, сроки хранения, показания. Том четвёртый. — М.: Издательство Вече, 2016 г. — том 2 (В-Е).
- ↑ Н. И. Анненковъ. Ботаническій словарь. Valeriana officinalis — СПб.: Имп. Академія наукъ, 1878 г. — С. 372—373
См. также
править- Дудник (значения)
- Морковник (значения)
- Дягиль (значения)
- Дурнишник (значения)
- Дурман (значения)
- Болотник (значения)
- Репейник (значения)
- Татарник (значения)
- Чертополох (значения)
- Осот (значения)
- Бодяк (значения)
- Клоповник (значения)
- Шильник водяной (значения)