Открыть главное меню

Литовское пивопиво, производимое в Литве и пивные обычаи этой страны.

Производители[1]:

малые пивоварни
  • «Пиво усадьбы Бутауто» (Butautų dvaro alus; дер. Бутаутай, Биржайский р-н)[13]
  • «Тарушкская пивоварня» (Taruškų Alaus Bravoras; пос. Тракишкис, неподалеку от Панявежиса), одна из основных членов объединения «Пивоварни Аукштайтии» (Aukštaitijos bravorai)[14]
  • Aukštaitijos bravorai (Биржай)

ИсторияПравить

Любители пива, с давних времён, по праву считают город Биржай столицей пива Литвы.

В 2015 г. (после введения евро) крупнейшее в Литве пивоваренное предприятие «Švyturys-Utenos alus» снизило цены на свою продукцию, в результате выросли продажи. Поднялись они и у двух других крупнейших пивоваренных групп Литвы — «Kalnapilio-Tauro grup?» и «Volfas Engelmanas» (заодно поднимая негативный рейтинг Литвы, как крупнейшего потребителя алкоголя (на душу населения) в мире[15]). С марта 2016 г. была введена система депозита — при покупке пива в любой таре, уплачивается депозит (залог) в 10 евроцентов, которые получаются покупателем после сдачи использованной тары в таромат (наличные выдаются в кассе магазина).

С марта 2017 года в Литве резко повысили акцизы на алкоголь (согласно плану действий правительства Литвы по уменьшению употребления алкоголя в стране), на пиво — на 112 %. Это привело к увеличению стоимости пива в рознице в среднем на 10 %.

Потребление: 2012 г. — 72 л/чел. (19-е место в мире); 2013 г. — 89 л/чел. ; 2014 г. — 95 л/чел. (5-е место); 2015 г. — xx л/чел. (?-е место); 2016 г. — 90 л/чел. (5-е место).
22 % литовцев (20 % эстонцев и 11 % латышей) пьют пиво несколько раз в неделю, пиво остаётся самым популярным напитком в прибалтийских странах[16]. В местах общественного питания было продано лишь 7 % алкоголя (2015). Это связано с не сильно популярной культурой баров и ограниченными финансовыми возможностями жителей Литвы (при этом, в середине 2010-х число пивных стало резко сокращаться, цены в оставшихся при этом значительно повысились). С середины 2010-х в Литве, как во всей Европе, всё большую популярность обретает крафтовое пиво; однако эта категория пива всё ещё является нишевой, и популярна только среди жителей крупнейших городов.

МузеиПравить

См. такжеПравить

СсылкиПравить

ПримечанияПравить

  1. Alus gaminama Lietuvoje // gaminama.LT
  2. Tauras alus
  3. Kalnapilis Brewery
  4. Biržų Alus
  5. Biržų Alus on RateBeer
  6. Rinkuškiai (предприятие литовского капитала)
  7. 2007 metais įmonės savininkams pervadino UAB „Mažeikių lokys“ į UAB „Brauer“ [1]; сайт http://www.lokioalus.lt/ Архивная копия от 2 апреля 2015 на Wayback Machine ликвидирован. UAB „Lokio bravoras“ [2]
  8. Volfas Engelman
  9. Рагутис — бог виноделия и пьянства (аналог Вакха) у литовских язычников
  10. Bendrovė “Žalsvytis” tampa “Kauno alumi” // DELFI.lt, 2001
  11. Kauno Alus
  12. Vilniaus Alus
  13. „Butautų dvaro alus“
  14. Тарушкская пивоварня Архивная копия от 21 сентября 2017 на Wayback Machine на сайте «Aukštaitijos bravorai»  (рус.)
  15. По данным Организации экономического сотрудничества и развития, Литва оказалась мировым лидером по употреблению алкоголя // СВ Пресса, 2016
  16. На протяжении ближайших пяти лет в Литве прогнозируется падение продаж пива // Пивное дело, 10 авг 2016
  17. Мыловарня, Биржайский замок, музей пива Архивная копия от 6 марта 2016 на Wayback Machine — Pērkam Kopā
  18. Образовательная развлекательная программа„Пиво Жалдокаса“ („Žaldoko alus“)
  19. Экскурсия на пивоваренный завод Utenos Alus и музей Утенского пива
  20. Музей пива «Утянос алус», разместившийся в пивоварне «Утянос алус»