Микробиуретовый метод — основан на взаимодействии пептидных связей с Cu2+ в щелочной среде. В результате реакции образуется комплекс, окрашенный в фиолетовый цвет.

Методика править

К 0,2 мл раствора белка добавляют 3,5 мл раствора NаОН и 0,2 мл реактива Бенедикта. Смесь инкубируют 15 мин при комнатной температуре и спектрофотометрируют на длине волны 330 нм. Построение калибровочного графика проводят по стандартному раствору белка.

См. также править

Литература править

  • Ruth F. Itzhaki, D.M. Gill A micro-biuret method for estimating proteins // Analytical Biochemistry — Volume 9 — Issue 4 — 1964 — 401—410