Муйыл-майы-беремэсе

Муйыл-майы-беремэсе  — башкирская ватрушка с черёмуховым маслом.

Муйыл-майы-беремэсе
Beremse.jpg
Входит в национальные кухни
Башкирская кухня
Компоненты
Основные масло черёмухи, мука
Возможные сметана, яйцо, соль, масло сливочное

Муйыл-майы-беремэсе готовится на сдобном тесте. Тесто раскатывается в лепёшки толщиной 10 мм. На лепешку кладется фарш из черемухового масла. Края смазываются сметаной и закатываются.

Лепёшка запекается в духовке около 20 минут.

Интересные фактыПравить

Муйыл-майы-беремэсе может готовится на картофельном, творожном или ореховом фарше.

СсылкиПравить

Башкирская кухня

http://www.nnre.ru/kulinarija/million_velikolepnyh_blyud_dlja_yubileev_svadeb_i_prazdnichnyh_stolov_narodov_rossii/p8.php#metkadoc111