Находчивая Гретель

«Находчивая Гретель» (нем. Das kluge Gretel) — немецкая сказка, включённая братьями Гримм в их сборник сказок под номером 195. Она была впервые опубликована в 1819 году, во втором его издании. По системе классификации сказочных сюжетов Aарне-Томпсона она имеет номер 1741 («Жёны и служанки-обманщицы»).

Находчивая Гретель
нем. Das kluge Gretel
Иллюстрация к сказке Артура Рэкема, 1900 год
Жанр	сказка
Автор	Братья Гримм
Язык оригинала	немецкий
Дата первой публикации	1819
Медиафайлы на Викискладе

Сюжет

Гретель готовит курочек, иллюстрация Уолтера Крейна, ок. 1890 г.

Кухарка по имени Гретель носила туфли с красными каблуками, которыми она очень гордилась и считала себя красивой девушкой. От осознания этого у него улучшалось настроение, и она пила хозяйское вино. От него у Гретель разыгрывался аппетит, и она пробовала всё, что готовила, пока не утоляла свой голод.

Однажды хозяин велел ей приготовить к вечеру двух курочек, к приходу гостя. Гретель исполнила это веление, но гость всё не являлся. Она сказала своему хозяину, что хорошо приготовленные курочки могут испортиться, если не будут съедены в ближайшее время. Хозяин согласился с доводом Гретель и сам отправился за гостем.

Гретель делает большой глоток вина, иллюстрация Уолтера Крейна (1890 г.)

Как только он ушёл, Гретель, отложив курочек в сторону, решила, что находясь в ожидании и изрядно устав, может позволить себе хватить глоток винца. Она спустилась в подвал, где сделала большой глоток из кувшина с вином. Вернувшись наверх, она вновь поставила вертел на огонь, предварительно вымазав курочек маслом. В итоге, Гретель не смогла сдержаться и стала понемногу, запивая вином, их съедать, так как хозяин всё не возвращался.

Гретель ест курочек

Как только она доела их, послышался голос возвращающегося хозяина, который спрашивал её о курочках. Гретель ответила, что они готовы, и хозяин начал на ходу точить большой нож, которым собирался разделывать курочек. В это время в дверь постучал гость, открывшая ему Гретель шёпотом посоветовала ему бежать оттуда, так как, по её словам, хозяин обманом заманил его в свой дом, чтобы отрезать ему уши. Гость поверил ей, заметив в глубине дома точащего нож хозяина, и со всех ног помчался прочь. Гретель же подбежала к своему хозяину и с криком заявила о том, что его гость схватил обоих курочек, которых она собиралась подавать, и убежал.

«Одну только! Только одну!», иллюстрация Уолтера Крейна (1890 г.)

Хозяин расстроился, так как был очень голоден. С криком «Одну только! Только одну!» от досады на то, что гость не оставил ему хотя бы одну из двух курочек, и размахивая ножом он бросился вслед за гостем. Последнему же слышалось «Одно только! Только одно!» Он подумал, что хозяин имеет ввиду одно его ухо, и побежал ещё быстрее.

Анализ

«Находчивая Гретель» — сказка, в которой жадная, но хитрая служанка перехитрила своего хозяина. Впервые она была опубликована во втором издании «Сказок братьев Гримм», вышедшем в 1819 году. В более поздних изданиях она претерпела лишь небольшие стилистические изменения и в окончательном варианте была опубликована в сборнике, вышедшем в Берлине в 1857 году, под номером 77. Героиня этой истории никак не связана с персонажем «Гензеля и Гретель», другой сказки братьев Гримм.

Источником этой сказки для братьев Гримм послужила книга Андреаса Штробля Ovum paschale oder neugefärbte Oster-Ayr, вышедшая в Зальцбурге в 1700 году, а также различные другие печатные и устные источники. «Находчивая Гретель» — одна из двух сказок в коллекции братьев Гримм, названных в честь умной главной героини, другая — «Умная Эльза». Обе эти истории имеют комический характер, но только в «Находчивой Гретель» женщина добивается своего. История играет на страхах нанимателей слуг по поводу того, что делают эти горничные и повара, когда их не контролируют. В других схожих историях об умной женщине в роли обманываемого мужчины выступает либо её муж, либо священник, а в сказках, подобных «Находчивой Гретель», рискуют быть отрезанными не уши гостя, а его яички.

Сказка начинается с того, что Гретель представляется довольно отличной от других служанок того времени, поскольку она восхищается собственной внешностью и счастливо кружится в красных туфлях на улице, прежде чем пойти домой пить вино своего хозяина. В «Находчивой Гретель» нет ни морали, ни урока для читателя, поскольку Гретель не поймана и, следовательно, не несёт никакой ответственности за свою ложь и воровство, а также за свой алкоголизм. В оригинальной версии Штробля Гретель была поймана и в конечном итоге стала влачить жалкое существование после того, как хозяин выгнал её. Гриммы переписали эту сказку, изменив нравоучительную концовку.