Обсуждение:Баланда
Последнее сообщение: 2 года назад от 185.31.167.132 в теме «Значения»
Значения
правитьСлово это имеет четыре значения:
- От литов. balanda - лебеда. Лебеда, ботва свеклы, идущая на приготовление ботвиньи.
- Баланда (украин.) - мятый отварной картофель, разведенный квасом или огуречным рассолом. Синоним еды, приготовленной на скорую руку.
- Баланда (рус.) - плохая еда, чаще всего - жидкий суп. Последнее понятие сравнительно недавнее, относится к периоду Первой мировой войны - когда баландой стали называть армейские супы.
- Баланда (мокшанско-мордовское) - летний суп: лебеда и чертополох, сваренные на молоке. На 1 л молока - 1,5 л рубленой зелени, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. ложка манной крупы, 5 крутых желтков для заправки. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)--ЮэАртемис 21:49, 22 мая 2014 (UTC)
- Правьте смело, написано в правилах РуссВП. — 185.31.167.132 12:49, 13 апреля 2022 (UTC)