Обсуждение:Бешбармак/Архив/2022

Здесь находятся завершившиеся обсуждения. Просьба не вносить изменений.

Ошибки

Бешбармак не добавляют лапшу, туда добавляют жаиму, бешбармак с лапшои это уже не бешбармак а макароны по флотски Bekarys102 (обс.) 08:55, 23 апреля 2022 (UTC)

• Есть разные региональные рецепты. В том числе и из домашней лапши. А для макарон по флотски лапша не используется, кстати, там макароны нужны (причём трубчатые в классическом рецепте). Vladimir Solovjev ^обс 11:02, 23 апреля 2022 (UTC)

Фото

@Arth, доброго, можете объяснить, зачем вы удалили фото? Pannet (обс.) 17:24, 26 июля 2022 (UTC)

С одной стороны, это не совсем бешбармак. Во-вторых, фото не имеет отношения к этимологииArth (обс.) 18:26, 26 июля 2022 (UTC)

• Качественных фото в статье совсем нет Pannet (обс.) 18:29, 26 июля 2022 (UTC)

Так ведь это не конкурс по фудфотографииArth (обс.) 18:58, 26 июля 2022 (UTC)

• Нет, конечно, но правила иллюстрирования поощряют качественные фото и фото высокого разрешения Pannet (обс.) 19:01, 26 июля 2022 (UTC)

Имеющиеся фотографии в основном имеют достаточное качество и разрешение. А размещенное вами фото лучше поместить в статью "Кульчетай" поскольку на нем изображено именно это блюдо Arth (обс.) 01:58, 27 июля 2022 (UTC)

• Похлёбкин с вами не согласен Pannet (обс.) 05:13, 27 июля 2022 (UTC)

Похлёбкин не являлся очень хорошим специалистом в вопросах восточной кухни. Его труды охватывают широкий спектр блюд, но к сожалению, описание сравнительно поверхностное. Он даже не смог правильно записать названия блюд. А ваше фото вообще какое-то извращение. Где вы его сняли? Так и до фужеров в кухне кочевников можно дойти Arth (обс.) 04:01, 28 июля 2022 (UTC)

• А кто специалист? Вы? Вот так делают бешбармак шеф-повар ресторана при посольстве Казахстана в России [1] Похоже? Тогда какие проблемы? Pannet (обс.) 05:33, 28 июля 2022 (UTC)

Очень похоже на казахскую кухню. К сожалению, это не бешбармак, а мясо по-казахски. Сервировка оставляет желать лучшего. Я так и знал что это какой-то ресторанArth (обс.) 06:51, 28 июля 2022 (UTC) неужели в посольском ресторане нет нормальной посуды? PS. И, да, я могу считать себя специалистом. Для меня это не восточная экзотика, а родная кухня

• Если вы и правда специалист то покажите ваши работы, будем на них ссылаться Pannet (обс.) 10:40, 28 июля 2022 (UTC)

В статье несколько фото блюд приготовленных с моим личным участием. Одно из них вы по непонятной причине упорно удаляете.Arth (обс.) 13:30, 2 августа 2022 (UTC)

• Я не удалял ваши фото изначально. Вы не предоставили доказательств ваших экспертных познаний Pannet (обс.) 18:35, 2 августа 2022 (UTC)