Лезвие является химически нейтральным, после реза оно не окисляет продукты, вследствие чего они долгое время не темнеют
Миф, придуманный производителями керамики? Сталь не окисляет продукты. (Bagfinder 09:10, 9 апреля 2015 (UTC)).
Ножи из нержавейки
правитьНожи из нержавейки (практически) не ржавеют. — Эта реплика добавлена с IP 95.91.250.225 (о) 2017-02-25 (UTC)