Обсуждение:Краснокочанная капуста
Последнее сообщение: 3 года назад от Томасина в теме «Кролик со свёклой и кролик с краснокочанной капустой»
 | 10—13 января 2021 года сведения из статьи «Краснокочанная капуста» появлялись на заглавной странице в колонке «Знаете ли вы». В колонке был представлен текст: «Белокочанную капусту на Руси едят уже 1000 лет, а краснокочанную — всего лишь 300 (на илл.)». С полным выпуском колонки можно ознакомиться в архиве рубрики «Знаете ли вы». |  |
Проект «Кулинария» (уровень II, важность для проекта средняя)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении. |
Кролик со свёклой и кролик с краснокочанной капустой
правитьЯ скажу, что это опять свёкла. Сравните фиолетовый оттенок цвета и текстуру, приобретаемую при длительном тушении с яблоком и яблочным соком. -- Dlom (обс.) 12:05, 21 декабря 2020 (UTC)
- Ну так поменяйте же. Мой экран не позволяет судить однозначно, я ориентируюсь на категоризацию на коммонз. Томасина (обс.) 12:09, 21 декабря 2020 (UTC)
-
Со свёклой. Силезская кухня, близкая к полякам с их любовью к свёколке, да с огурчиком и петрушечкой -
С краснокочанной капустой. Тюрингенская кухня, классика жанра
