Обсуждение:Лафит (вино)

Последнее сообщение: 15 лет назад от AndyVolykhov в теме «Lafite-Rothschild, Château»

Lafite-Rothschild, Château

править

21.09.2008 Мною были внесены изменения в статью Лафит по причине некорректного написания контента. Я профессионально занимаюсь вином с 1998 года и хорошо разбираюсь в этой теме. 22.09.2008 Мои изменения были удалены Василием Зиминым, как "прямо перечеркивающие труд авторов статьи: статья была переименована (причём именование носило довольно странный характер) и наполнена совершенно иным содержимым". Прошу рассмотреть возвращение моей редакции статьи по причине:

  • Chateau Lafite (именно ТАК называлось хозяйство) - это старое название хозяйства, и указание его в названии страницы некорректно, потому, как, настоящее его название, после смены хозяев в 1868(!) году, Chateau Lafite-Rothschild. Далее, в скобках, указано и старое название хозяйства, т.к. это часть его истории;
  • Château Lafite-Rothschild - это прежде всего название ХОЗЯЙСТВА, а уж после и название основного вина, производимого в нем. Во-первых, мы пишем статью о хозяйстве и, и во-вторых, несомненно, о его великом вине.
  • Рассказать о хозяйстве Château Lafite-Rothschild и не рассказать о первой пятерке великих вин Бордо - это кощунство. Ведь именно в первой пятерке оно и находится. К слову, причины его нахождения там отражены в Классификации вин Бордо 1855 года! Классификация для вин Бордо - святое для ВСЕХ вин Бордо!
  • История хозяйства начинается не с приобретения его семьей Ротшильдов в 1868 году, а гораздо ранее, в 1234 году, с чего и начинается рассказ в моей редакции;
  • "Лафитники" и причие рюмки не имеют НИКАКОГО отношения к названию хозяйства. Обратите внимание на исторический экскурс в первой главе с пояснением истории названия хозяйства (гасконские корни слова). Это можно разместить в конце, как жаргонный вариант в русском языке Hedgehoggy 18:57, 24 сентября 2008 (UTC)
    Ваша версия статьи может быть найдена в истории правок статьи Лафит. Однако использовать её вряд ли возможно, так как она содержит материалы, скопированные с сайта [1]. Обсуждение содержания статьи лучше вести на её странице обсуждения. AndyVolykhov 21:19, 23 сентября 2008 (UTC)Ответить
    • Господа, да не копировал я никакие материалы(!) - ведь достаточно прочитать внимательно мою редакцию и украинский вариант! Обратите внимание, что моя версия - это САМОСТОЯТЕЛЬНЫЙ перевод контента (незавершенный) официального сайта хозяйства Château Lafite-Rothschild, ссылку на который я разместил в соответсвующем разделе на странице! Помилуйте, сравните это:
      • Моя редакция: Château Lafite-Rothschild (рус. Шато Лафит, Шато Лафит-Ротшильд) — французское винодельческое хозяйство, расположенное в комунне Пойяк (Pauillac), округа Медок (Medoc), региона Бордо (Bordeaux). Согласно классификации вин Бордо 1855 года, относится к категории Первых Гран Крю (Premier Grand Cru Classe), т.е. высшей категории в классификации. Входит в пятерку лучших производителей Бордо вместе с Château Mouton-Rothschild (Шато Мутон-Ротшильд), Château Margaux (Шато Марго), Château Latour (Шато Латур) и Château Haut-Brion (Шато О-Брион).
        • Украинский вариант: Лафит-Ротшильд – самое знаменитое в Бордо поместье. Его название стало синонимом богатства, престижа, исторической важности, респектабельности, а его одноименная продукция, узнаваемая по элегантной, скромной по размерам и оформлению бутылочной этикетке, ассоциируется с изумительной долговечностью вин. Название Лафит происходит от гасконского La hite, что значит «холм», а именно мощная гряда гравийных почв. Крю образовалось на месте гасконского поместья, а своим авторитетом оно обязано роду Сегюр: его представители высадили здесь виноградник в конце 17 века. Красивый архитектурный ансамбль также датируется этой эпохой. Владельцами шато являются бароны де Ротшильд, а управляет хозяйством с 1975 года Эрих де Ротшильд. Заботливый, прилежный и преданный
      • Моя редакция: Первые упоминания о хозяйстве восходят к 1234 году, когда некий аббат Гомбо де Лафит (Gombaud de Lafite) из монастыря Вертеуль (Vertheuil), расположенного на севере местечка Пойяк (Pauillac), описывал его, как "средневековое феодальное поместье начала XIV века". Слово Лафит (Lafite) гасконского происхождения (“la hite”) и переводится, как "склон холма". Вероятно, уже тогда, в хозяйстве были виноградники, потому, как в начале XVII века, уже владевшая им семья Сегюр (Ségur), решила обновить лозы и заново начать производство вина. Именно Жак дэ Сегюр (Jacques de Ségur) решил посадить новые лозы в конце 1670-х - начале 1680-х годов. В 1695 году, наследник Жака дэ Сегюра - Александр (Alexandre), сделал шаг, утвердивший репутацию семьи, как семьи виноделов, женившись на наследнице владельца одного из лучших хозяйств Бордо - Château Latour. У пары вскоре родился будущий наследник уже двух хозяйств Николя-Александр дэ Сегюр (Nicolas-Alexandre de Ségur).
      • Моя редакция: Начинаясь с 1716 года, маркиз Николя-Александр дэ Сегюр начал упрочать успех вин хозяйства. Он улучшил технологии производства вин и укрепил их престиж за рубежом и в Версале (Versailles). Он стал широко известен как «Винный Принц», а вино хозяйства Лафит (Lafite) стало называться «Вино Короля», к слову говоря, при активной поддержке маршала дэ Ришелье (Marechal de Richelieu). В 1755 году, дэ Ришелье был назначен губернатором Гиень (Guyenne), современная Аквитания, и консультировался перед дальней поездкой с доктором из Бордо, который рекомендовал ему вино Шато Лафит (Chateau Lafite), как "самый прекрасный из тонизирующих напитков". По возвращению дэ Ришелье в Париж, король Луи XV сказал ему: «Маршал, Вы выглядите на двадцать пять лет моложе, чем когда уезжали в Гиень». Дэ Ришелье отвечал ему: «Ваше Величество, еще не знает, что я давным-давно открыл источник молодости? Я узнал, что вина хозяйства Шато Лафит настолько полезные для здоровья, и столь же восхитительны на вкус, как амврозия Богов Олимпии.» Очень скоро, вина Шато Лафит стали предметом большой шума в Версале, поскольку были удостоено высоким вниманием самого Короля. Каждый из властидержащих стремился приобрести вина Шато Лафит. Сама мадам Помпадур угощала гостей этим вином на своих многочисленных вечерних приемах, а позже и мадам дю Барри, считала обязательным для себя пить только «Вино Короля».
        • Украинская редакция: Начинаясь с 1716 года, Маркиз Николас Александр Сегюр улучшил методы изготовления вин и укрепил престиж прекрасных вин, в том числе, и в Версале. Он стал известен как “Винный Принц”, а вино Лафит стало называться “Вино Короля”, при активной поддержке посла Франции Мариешаль Ришелье. В 1755, Маришаль Ришелье был назначен губернатором Гаен, и консультировался перед дальней поездкой с доктором из Бордо, который посоветовал ему Шато Лафит (Chateau Lafite), как самый прекрасный тонизирующий напиток. По возвращении Ришелье в Париж, Луи XV спросил его: «Марешаль, Вы выглядите на двадцать пять лет моложе, чем когда уезжали в Гаен». Ришелье отвечал: “Ваше Величество, еще не знает, что я открыл давным-давно источник молодости? Я узнал, что Шато Лафит (Chateau Lafite) делают вина как настолько полезные для здоровья, так и столь же восхитительны на вкус, как нектар Олимпийских Богов”. Очень скоро, Лафит был предметом большой суматохи в Версале, поскольку был удостоен высоким одобрением Короля. Каждый стремился приобрести вина Lafite. Мадам Помпадур угощала гостей именно этим вином на своих многочисленных вечерних приемах, а позже и Мадам дю Барри, которая считала обязательным для себя, пить только “Вино Короля”".
      • Господа, где же правда?! Где Вы нашли моё копирование, да ещё с этого непрофессионального ресурса? Какие, простите, в Пойяке "гравийные почвы"?! Это что - "Крю образовалось на месте гасконского поместья"?! Какой "Марешаль Ришелье"?! Какой Гиен?! Hedgehoggy 18:57, 24 сентября 2008 (UTC)