Обсуждение:Пиво Бельгии
Untitled
правитьLeute — тёмный крепкий сорт бельгийского пива, так называемый Бок-бир. Ассоциаций с портерами и стаутами в общем-то нету, у него свой вкус. Есть небольшая кислинка, которая собственно не напрягает и не вызывает крамольной мыслишки о прокислости. 7,5 об. крепости, которая в общем не ощущается. Есть довольно выраженный привкус сухого шампанского и цветочно-фруктовый аромат.
Б. пивоварами воссоздан исторический сорт пива, с бутылок старинного пива с судна, обнаруженного в 2010 г. --5.20.134.147 22:57, 3 октября 2014 (UTC)
уточнить про рис - в цитате было "...пиво зачастую сладковатое — помимо привычных пивных ингредиентов, в бельгийское пиво часто добавляют рис(?), сахар, мёд, фрукты." — Tpyvvikky (обс.) 17:00, 12 октября 2019 (UTC)
Ссылки
правитьБельгийское пиво - сюжет в цикле "Как это сделано?" (Discovery Science)
поскольку пояснений по поводу [1] от Lite нет (а ссылки реально годные), то... (хотя, в принципе, их можно разместить и в Прим.) --Tpyvvikky 21:18, 10 сентября 2013 (UTC)
- В 2014 году бельгийское пиво вновь признано лучшим в мире - en:Tongerlo (bier)
- Belgian Beer Guide Flowchart
- Сеть ресторанов KwakInn Club объединяет бельгийские пивные кафе KwakInn [2]
- В Бельгии появится пивной трубопровод: в Брюгге появится трубопровод, по которому пиво будет доставляться из пивоварни до завода, где происходит бутилирование. [3]
в культуре
правитьпесня Жака Бреля (см. [4], с 40 мин.)