О склонении топонима "Одинцово" см. здесь: Википедия:Форум/Архив/Общий/2013/11#Склоняемость названий населённых пунктов, оканчивающихся на "-ов", "-ев", "-ин", "-ын", "-ово", "-ево". Так что "флаг Одинцова" - правильно. Лес 10:45, 18 января 2014 (UTC)