Обсуждение:Французский луковый суп

Последнее сообщение: 15 лет назад от 83.167.19.208

"Богатый аромат супа основан не столько на бульоне, сколько на пассИ рованном луке" А статья в Википедии называется "ПассЕрование" 83.167.19.208 15:49, 24 января 2009 (UTC)Ответить

"пассировать" несов. и сов. перех. и неперех. Поддерживать, предупреждать падение или другие несчастные случаи при исполнении акробатических, гимнастических, цирковых упражнений.

"пассеровать" несов. перех. Обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон, соус, жаркое.

Толковый словарь живого великорусского языка.Даль В. И.

83.167.19.208 16:07, 24 января 2009 (UTC)Ответить

Общепринятые сокращения править

  • нужно что-то сделать с сокращениями мер веса ст. и ч. ложками.

В Кулинарную книгу? править

Ну что, перенесём это в Кулинарную книгу? Ramir 00:32, 11 июня 2007 (UTC)Ответить

  • можно и скопировать (часть), так как тут не рецепт, а статья о супе. Один же вариант из множества рецептов приготовления лукового супа -- всего-навсего, пример.