Обсуждение:Френч-пресс

"наиболее тонкие сеты"

"наиболее тонкие сеты"

В русской википедии должны быть "ароматы", "наборы", "композиции"

Зеленый чай

Удалил пометку насчет зеленого чая, тк "взбивают" его только в Японской чайной церемонии, обычно же его заваривают по аналогии с черным. S-ed 20:54, 2 февраля 2010 (UTC)

Процесс приготовления

Честно говоря, достаточно сложно описан процесс "нажатия на пресс". Многосложные предложения только запутывают. Постарался упростить, но рука не поднимается стирать остальное, тк останется от силы 2 предложения. S-ed 20:57, 2 февраля 2010 (UTC)

Вот как выглядит раздел "Методика" на упаковке очень демократичного Paulig Mokka:

• Ополосните френч-пресс горячей водой.
• Засыпьте молотый кофе - 70г на 1л воды.
• Залейте горячей водой - 92-96°.
• Помешайте и прикройте крышечкой с поршнем на 3-5мин.
• Опустите поршень вниз и слейте готовый напиток. Rotorol (обс) 15:31, 10 сентября 2016 (UTC)

Результат

«напиток более мягкий и может быть менее плотным, в нем может отсутствовать сильная горчинка, которую дает способ заваривания в турке, то есть горчинка будет именно такой, какая присуща именно этому сорту кофе или отсутствовать вовсе как у сорта Ява или Йемен Матари; кроме того, во рту не будет привкуса кислоты, хотя Арабика и обладает довольно высокой кислотностью.»

В статье кофе указано различие кислого вкуса и кислотности. Но, под нож положить не решился. S-ed 21:00, 2 февраля 2010 (UTC)

Насчёт сортов - если на упаковке кофе обсуждаемый девайс упоминается, содержимое для обработки в нём пригодно.

Вкусовая разница напитков, изготовленных разными приборами из одной пачки вполне может быть больше разницы между сортами.

Для заваривания чая, трав, ягод, и т.д., образующих не взвесь, а раствор, лучше пластмассовая сетка, как химически более инертная. Для кофе, образующего взвесь, она непрактична, т.к. сразу же забивается, и поршень опускать приходится либо очень долго, либо очень сильно, чтобы напиток пошёл в обход фильтра. Rotorol (обс) 15:31, 10 сентября 2016 (UTC)

Почему только кофе?

Почему в статье уделяется столько внимания именно кофе? В России френч-пресс широко используется для заваривания чая (или трав, ягод и тд). Честно говоря, общаясь с продавцами френч-прессов (по работе приходится), я прихожу к выводу, что на территории бСССР пользователи покупают френч-пресс для чего угодно, но только не для кофе и с удивлением узнают, что его можно использовать для кофе. P.Fisxo 10:41, 12 марта 2014 (UTC)

Уделяется потому, что он придуман для кофе, а широко используется не только в России. Я зашёл в эту статью из магазина, где в ряду френч-прессов не было ни одного френч-пресса, а были чайники, заварные чайники и кофеварки. ИМХО, самое точное ему название "заварной кофейник", а неблагозвучные заимствования должны из русского языка последовательно вытесняться их неупотреблением. Rotorol (обс) 15:31, 10 сентября 2016 (UTC)