Обсуждение:Харитонов, Александр Иванович (Герой Социалистического Труда)

Последнее сообщение: 4 года назад от PeterLemenkov в теме «Сорта вина»

Сорта вина

править

Народ, тут упоминается Совиньон:

После окончания Краснодарской сельскохозяйственной школы по специальности «агроном-виноградарь» он был назначен управляющим 3-го отделения совхоза, на 103 гектарах которого выращивался виноград шампанских сортов Совиньон, Рислинг, Траминер и Пино-фран.

С него делается ссылка на Каберне-Совиньон, но возможен и другой вариант - Совиньон-блан, и, как мне кажется, он более вероятен. Почему я так думаю?

  • В просторечье Каберне Совиньон, обычно, сокращают до Каберне. А вот как раз Совиньон Блан часто называют Совиньоном.
  • Упоминаются шампанские сорта (т.е. для игристых вин), а для них как раз используют Совиньон Блан. Вот, посмотрите - как раз перечисляются все эти сорта в игристых крымских винах - https://winestyle.ru/champagnes-and-sparkling/sauvignon-blanc/

Полагаю, что ссылку надо сменить на более вероятную, на Совиньон-блан. PeterLemenkov (обс.) 18:43, 8 апреля 2020 (UTC)Ответить

Поменял. Я почитал советскую литературу по виноделию - там Совиньоном называется именно Совиньон Блан, а Каберне Совиньон никогда не называют Совиньоном (я не нашел ни одного раза). Так что поменял на Совиньон Блан. PeterLemenkov (обс.) 21:54, 26 апреля 2020 (UTC)Ответить