Обсуждение:Хашлама

Последнее сообщение: 1 год назад от Brolny в теме «Древний рецепт???»

Хотел бы обсудить с Вами раздел "Древний рецепт". В нем сказано, что в состав древнего рецепта Хашламы входят такие продукты как: перец (стручковой), помидоры, перец чили и картофель. Все эти продукты на нашем континенте появились после открытия Северной и Южной Америки, т.е. распространяться начали после 16 века, а в обиход вошли в 17-18 веках. Относительно истории кулинарии данный рецепт можно назвать довольно молодым. Как сообщество смотрит на то, чтобы переименовать данный рецепт "Армянский вариант Хашламы" ?

Древний рецепт???

править

Как может быть рецепт с томатами древним? В Испании они появились в 1500х годах. В Крыму и на Кавказе в 1750х. Причём выращивались в горшках в домашних условиях. 250 лет это древность для Армении или Грузии? brolny (обс.) 11:22, 27 ноября 2022 (UTC)Ответить