Обсуждение:Эскофье, Огюст

Последнее сообщение: 15 лет назад от Ww7021 в теме «Система подачи блюд»

Система подачи блюд править

Основываясь на английской вики Карема, систему подачи блюд сменил именно Карем, а не Эскофье. --ww7021 23:51, 9 июля 2008 (UTC)Ответить

В этой статье есть много французских слов, записанных упрощенной латиницей, без свойственных французскому языку диакритических знаков и начертаний (как "c" в слове Francais - там вроде бы у "c" должен быть хвостик. Хорошо бы поправить, но я не умею. Борис Александрович Летучий 13:17, 12 января 2008 (UTC)Ответить