Открыть главное меню

Оператор машинного доения

Машинное доение

Оператор машинного доения (дояр, доярка[1]) — работник молочного хозяйства специалист по машинному доению (англ. automatic milking) коров, овец, коз, кобыл и других молочных животных.

Основные функции оператора машинного доения — подготовка животных к доению (обмыв и вытирание вымени, сдаивание первых порций молока), установка доильного аппарата, заключительные операции после дойки (выключение аппарата и снятие доильных стаканов, дезинфекция вымени). Кроме того, оператор может быть также наделён некоторыми обязанностями скотника, связанными с уходом за животными.

Презентация одной из первых 200 советских доильных машин, прибывающих в ГДР (1952)

Среди профессиональных заболеваний операторов — характерные для всех животноводческих профессий аллергические дерматиты, синдром токсичности органической пыли, зоонозы.

В СССР выдающихся операторов машинного доения отмечали на государственном уровне высшими наградами, среди таковых — Герои Социалистического Труда Анна Давыдова, Анна Дюкина[2], Валентина Шатохина[3], полный кавалер ордена Трудовой Славы Нина Бондарь.

ПримечанияПравить

ЛитератураПравить

  • Карташов Л. П. Словарь-справочник оператора машинного доения М., Россельхозиздат 1980
  • Правила машинного доения коров Мн., 1990
  • Руководство по машинному доению коров Горки, 1997