Свинушка ольховая (лат. Paxillus rubicundulus) — вид пластинчатых ядовитых грибов семейства Свинушковые (Paxillaceae).
| Свинушка ольховая | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Подпорядок: Семейство: Род: Вид: Свинушка ольховая |
||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Paxillus rubicundulus | ||||||||||
| ||||||||||
Шляпка диаметром 5-15 см.
У молодых грибов выпуклая с подогнутым краем, по мере роста постепенно уплощается, становясь распростёртой или даже с углублением по центру, воронковидной, с прямым краем[1]
Пластинки свободные, желтоватого цвета. Ножка в длину до 5 см, имеет коричневатый оттенок.
Мякоть плотная, горькая. На разрезе темнеет.[2]
Свинушка ольховая растёт на влажной почве колониями. Также может встречаться на корнях и коре деревьев. Из-за этого их можно спутать с вешенками.
Сезон: с июля по октябрь.[3]
Примечания
править- ↑ Свинушка ольховая (Свинушка осиновая) (Paxillus rubicundulus) фото и описание. ВикиГриб. Дата обращения: 15 марта 2024. Архивировано 15 марта 2024 года.
- ↑ Свинушка ольховая: описание, съедобная или нет, где растет. grib-doma.ru (27 августа 2020). Дата обращения: 15 марта 2024.
- ↑ Свинушка ольховая или гриб ольховик (Paxillus filamentosus): фото и описание гриба. gribnik.info. Дата обращения: 15 марта 2024. Архивировано 15 марта 2024 года.