Зубан, или синагрида[1] (лат. Dentex dentex, — вид морских лучепёрых рыб семейства спаровых, обитающий в восточной Атлантике, Средиземном и Чёрном морях.

Зубан
Научная классификация
Международное научное название
Dentex dentex (Linnaeus, 1758)
Ареал
изображение
Охранный статус

Описание править

Максимальная длина тела около 1 м, обычно 35—50 см; масса тела до 14,3 кг[2]. Тело овальной формы, сжатое с боков. Профиль головы у взрослых особей немного выпуклый, а у молоди — почти прямой. В спинном плавнике 11 колючих и 11—12 мягких лучей. Колючки на спинном плавнике могут скрываться в углублении на спине рыбы. В анальном плавнике 3 колючих и 7—9 мягких лучей. Клыковидые зубы располагаются в несколько рядов. Зубы в передних рядах более мощные, чем в задних, в первом ряду 4—6 клыков на каждой челюсти. В верхней части первой жаберной дуги 9—10 жаберных тычинок, а в нижней части — 8—9 тычинок. В боковой линии 62—68 чешуй. Спина серовато-синяя, бока серебристого цвета с синеватыми пятнышками. Спинной плавник голубовато-жёлтый, а грудные — красноватые. У взрослых особей на нижней части жаберной крышки большое жёлтое пятно. Молодь окрашена в серый цвет с тёмными пятнами на верхней части тела[3].

Биология править

Синагрида — литоральная бентопелагическая рыба, обитает на глубине до 200 м над скалистыми и песчаными грунтами с зарослями морских трав (роды Posidonia, Caulerpa и Cymodocea), наиболее часто встречается на глубине 15—50 м. Взрослые особи ведут одиночный образ жизни. Молодь населяет мелководье до глубины 4 м и образует небольшие стаи.

Питание править

Зубан питается моллюсками, головоногими, мелкой рыбой (тюлька, хамса, килька). Молодь питается планктоном, личинками и икрой других рыб[4].

Размножение и рост править

Зубаны обычно раздельнополы, но в Средиземном море встречаются гермафродитные особи. Впервые созревают в возрасте 2—4 года. У Балеарских островов длина тела при 50% созревших особей составляет 36,4 см у самок и 52 см у самцов; в прибрежных водах Туниса эти показатели равны 23,3 см у самцов и 22,6 см у самок. Во время нереста зубан собирается в небольшие стаи. Нерестятся на глубине 40—100 м у выходов горных пород в конце марта—мае, обычно днём, но в полнолуние нерест отмечен и в ночные часы[4].

Икра пелагическая, сферической формы, диаметром 1,2 мм. После вылупления личинки имеют длину тела 3,8 мм[5]. Отмечен быстрый рост в первые два года жизни, особи достигают длины 24 см за один год, затем скорость росте резко замедляется. Максимальная продолжительность жизни оценивается в 20 лет.

Взаимодействие с человеком править

Объект коммерческого, кустарного и рекреационного рыболовства. Максимальные объёмы вылова достигали 10,3 тыс. тонн в 1992 году. В 2000-2010 годах объёмы вылова варьировались от 1,1 до 2,35 тыс. тонн. Промысел ведут в странах Средиземноморья: Греция, Турция, Кипр, Тунис, Марокко и Франция. Основными орудиями лова являются закидные невода, жаберные сети, ставные и кошельковые сети, яруса. Реализуется в свежем и мороженом виде. Товарным выращиванием в небольшом объёме занимаются в Греции, Италии, Испании, Боснии и Герцеговине[6].

Примечания править

  1. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 279. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
  2. Dentex dentex (англ.) в базе данных FishBase.
  3. Васильева Е. Д. Рыбы Чёрного моря. Определитель морских, солоноватоводных, эвригалинных и проходных видов с цветными иллюстрациями, собранными С. В. Богородским. — М.: ВНИРО, 2007. — С. 98. — 238 с. — 200 экз. — ISBN 978-5-85382-347-1.
  4. 1 2 Marengo M., Durieux E.D.H., Marchand B., Francour P. A review of biology, fisheries and population structure of Dentex dentex (Sparidae) // Rev. Fish. Biol. Fisheries. — 2014. — Vol. 24, № 4. — P. 1065—1088. — doi:10.1007/s11160-014-9363-9.
  5. Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 2. — С. 670—671. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
  6. Dentex dentex (Linnaeus, 1758) Архивная копия от 6 октября 2017 на Wayback Machine FAO, Species Fact Sheet

Литература править

  • Patrick Louisy, Egidio Trainito Hrsg.: Guida all'identificazione dei pesci marini d'Europa e del Mediterraneo. Il Castello, Mailand 2006, ISBN 88-8039-472-X
  • William N. Eschmayer (Hrsg.): Special Publication of the Center for Biodiversity Research and Information, no. 1, vol 1-3, Catalog of Fishes California Academy of Sciences, San Francisco 1998, S. 2905, ISBN 0-940228-47-5