Рыбная мука: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 23:
Рыбная мука — источник высококачественного [[белок|белка]] животного происхождения. Белок рыбной муки в большом количестве содержит незаменимые аминокислоты: [[метионин]], [[лизин]], [[треонин]] и [[триптофан]]. Рыбная мука содержит много жира, богатого [[Незаменимые жирные кислоты|незаменимыми жирными кислотами]]. В состав рыбной муки входит большое количество минеральных веществ в удобной для потребления животными форме, в том числе [[фосфор]], [[кальций]], [[железо]], а также [[витамины]], включая [[холин]], [[биотин]], [[цианокобаламин]], [[витамин А]] и [[витамин D]].
==Хранение и скармливание==
Рыбная мука используется главным образом для производства корма для [[рыбы|рыб]], а также для [[Свиньи|свиней]], [[птицы|птиц]] и других сельскохозяйственных животных.
Срок хранения стабилизированного антиокислителем рыбной муки - один год после изготовления. Хранят еe в хорошо оборудованных сухих помещениях.
При высоком содержании жира в процессе хранения рыбн. мукa теряет качество из-за окисления жира, приобретая горьковат. вкус. Скармливания животным такой муки может вызвать у них заболевания органов пищеварения. Иногда рыбная мука производится из соленой рыбы. Свиньи и птица особенно чувствительны к избытку в кормах поваренной соли. Поэтому ее содержание нужно контролировать. В рыбной муке ее может быть не более 5%.
Поскольку доброкачественн. рыбная мука с высоким содержанием полноценного белка, кальция, фосфора и витаминов группы В, еe используют преимущественно как белковую добавку в рационы свиней и птицы в количестве соответственно 3-5% и 10-15% энергетической питательности рационов.
Для того, чтобы мясо от животных, которым скармливали рыбн. мукy, не имело нежелательного рыбного запаха и вкуса, еe следует исключать из рационов свиней после достижения ими массы 50-60 кг, молодняка мясных пород птицы за 10-12 дней до забоя, а в случае необходимости заменить мясной, кровяной или [[мясокостной мукой]].
== Примечания ==
| |||