Макароны: различия между версиями
[отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
→Литература: исправление |
викификация |
||
Строка 10:
'''Макаро́ны''' ({{lang-it|maccheroni}}) — [[макаронные изделия]] в виде трубочек разного диаметра и длины. В России макаронами часто называют любые виды макаронных изделий. К другим видам трубчатых изделий относятся ''рожки'' и ''перья''<ref name="bre" />.
В русский язык слово «макароны» попало из {{lang-fr|mассаrоni}} и {{lang-de|Мakkaroni}} языков, которые в свою очередь заимствовали его из {{lang-it|maccheroni}}. Исток слова восходит к {{lang-el|μακαρία, макария}}, означающего «варево из ячменной муки или [[Ячменная крупа|крупы]]»<ref name="fasmer" />.
== Производство ==
|