Рыбный соус: различия между версиями

'''Рыбный соус''' (соус из рыбы) — [[соус]], получаемая из мелкой [[рыба|рыбы]], которая была подвержена процессу [[Брожение|ферментации]] в маринаде. Обладает специфическим запахом. Рыбный соус используется во множестве кухонь Юго-Восточной Азии, особенно в [[Тайская кухня|тайской]], [[Филиппинская кухня|филиппинской]], [[Вьетнамская кухня|вьетнамской]]. В южном Китае рыбным соусом заправляют [[суп]]ы и [[Запеканка|запеканки]]. Приобрести рыбный соус высокого качества в России можно у единственных официальных поставщиков рыбного соуса из Вьетнама, в интернет-магазине "[http://exoshop.ru ЭКЗОШОП]". Более 5 видов рыбного соуса различных производителей.