|
| год = 1893
| цвет =
| сайт = [http://www.sairme.ge/rus// саирмеsairme.рфge/rus]
}}
[[FileФайл:საირმის წყლის ბოთლი.jpg|thumb|200px|Минеральная газированная вода Sairme, 0,5л, стекло]]
Воды '''«Саирме»''' («Саирме», {{lang-ka|საირმე}}) — натуральные столовые, лечебно-столовые и лечебные [[Минеральная вода|минеральные воды]].
Источники расположены на территории Багдадского муниципалитета юго-западной Грузии на абсолютной высоте порядка 950 м. Территория месторождения приурочена к заповедной горной долине реки Цабларасцкали (левый приток реки Ханисцкали) и находится в ее ущелье около курорта [[Саирме]].
== История ==
=== Первые сведения о водах Саирме ===
Первые сведения о водах Саирме встречаются в источниках 90-х годов [[XIX век]] векаа.{{нет АИ|14|10|2013}} Согласно сказанию, распространенному в народе, воды Саирме обнаружили братья-охотники, последовавшие за следом раненого оленя. Источник протекал по камням, красным от ржавчины, вокруг все было белым от соли. Стада оленей по очереди пили воду и лизали соль. Именно из-за обилия оленей это место назвали Саирме, или "«оленья местность"» (название происходит от грузинского слова {{lang-ka|ირემი]}}, что в переводе значит "«олень"»).
Вследствие удивительных событий пастухи также обратили внимание на это место: они заметили, что примерно на расстоянии 3 км от источника оленей, на одной поляне, трава всегда была зеленая, снег не задерживался, земля же высыхала через несколько минут после дождя. Тайна "«волшебной долины"» была раскрыта в 20-ые годы XX века, когда геологи обнаружили в земле теплую минеральную воду.
Первая попытка научного изучения вод Саирме связана с именем [[Багдати|Багдатского]] врача, Келенджерадзе. В [[1912 год]] годуу, еще будучи еще студентом, Келенджерадзе повез образцы для исследования в [[Санкт-Петербург|Петербург]]. Первый химический анализ минеральных вод был проведен профессорами [[Санкт-Петербург]]ской военной академии. Образцы, отправленные из владения Эристави, вызвали в [[Санкт-Петербург|Петербурге]] большой интерес.{{нет АИ|14|10|2013}} В последующие годы, изучением вод Саирме занялся [[Латвия|латвийский]] ученый Робертс Купцис. По приказу [[Император|императора]] [[Николай II|Николая II]], он исследовал минеральные воды [[Кавказ]]а, в частности, [[Грузия|Грузии]].
=== Розлив и производство ===
Употребление воды Саирме началось с [[1893 год]] годаа. Минеральная вода заливалась в примитивные лотки, и затем ее на лошадях доставляли в долину. Заводским способом воду впервые разлили в [[1945 год]] годуу. Строительство завода было завершено в [[1954 год]] годуу. Тогда в сеть поступала необработанная вода. Розлив составлял около 400 тысяч литровых бутылок в год. Впоследствии завод был оснащен системой производства бутылок, которая постепенно изменилась и стала более [[Модернизация|модернизованной]]. Продукция направлялась почти во все регионы [[СССР|Советского Союза]].
За развалом [[СССР|Советского Союза]] и разрушением [[Социализм|социалистического]] строя последовала остановка завода.
С [[1998 год]] годаа, после приватизации началась модернизация завода "«Саирме"» и забота о возвращении потребителя и имени. Были обновлены [[интерьер]] и фасады имеющихся зданий и сооружений.
С [[2010 год]] годаа на заводе Саирме были осуществлены коренные перемены: проведена полная реинвентаризация, заменено оборудование для розлива минеральной воды Саирме и оснащение автоматизированным оборудованием производства и компьютерной техникой. Полностью отремонтирована лаборатория, где регулярно проверяется качество воды. Процесс розлива минеральной воды в бутылки строго контролируется.
В [[2013 год]] годуу начались регулярные поставки минеральной воды "«Саирме"» и "«Родники Саирме"» на территорию России, стран СНГ и Западной Европы. На сегодняшний день вода уже знакома в Белоруссии, Азербайджане, Украине, странах Балтии, Китае, США, Италии и Болгарии.
Промышленным розливом и дистрибьюцией родниковой негазированной и минеральной газированной воды занимается компания Sairme Mineral Waters Ltd.
== Источники ==
В настоящее время разливаются два типа воды:
* Минеральная газированная лечебно-столовая вода "«Саирме"» (стекло - — 0,5 л, ПЭТ- 0,5 л, 1 л и 2 л)
* Натуральная питьевая негазированная вода "«Родники Саирме"» (стекло - — 0,5 л; ПЭТ- 0,5л ,1,5л)
== Лечебные свойства "«Саирме"» ==
{{нет источников в разделе}}
Минеральная газированая вода «Саирме» характеризуется низкой степенью минерализации. Для промышленного розлива используются каптажные скважины №3А и 8. ▼Саирме имеет уникальный химический состав, отличный от других типов минеральных вод региона - гидрокарбонатный кальциево-натриевый. Обогащена [[бикарбонатом кальция]], который усиливает [[Костная система|костную систему]] и помогает остановить воспалительный процесс. Кроме того, насыщена натрием, магнием и железом. ▼Газированная минеральная вода "Саирме" используется для восстановления функций [[Печень|печени]], [[Мочевыделительная система человека|мочевыделительных путей]] (применяется при лечении цистита и пиелонефрита), [[Почка (анатомия)|почек]], лечения болезней [[Желудочно-кишечный тракт|желудочно-кишечного тракта]] (язва, гастрит) и других болезней. Способствует повышению имунной защиты организма, выделению из вредных продуктов, образующихся в результате нарушения обмена веществ (подагра, сахарный диабет, ожирение и т.д.), уменьшает риск развития склеротических процессов и положительным образом влияет на пищеварительную систему. ▼
▲Минеральная газированая вода «Саирме» характеризуется низкой степенью минерализации. Для промышленного розлива используются каптажные скважины №3А№ 3А и 8.
"Родники Саирме" — негазированная родниковая вода, применяемая в оздоровительных процедурах, а также в [[Косметология|косметологии]]. ▼▲Саирме имеет уникальный химический состав, отличный от других типов минеральных вод региона - — гидрокарбонатный кальциево-натриевый. {{нет АИ|14|10|2013}} Обогащена [[бикарбонатом кальция]], который усиливает [[Костная система|костную систему]] и помогает остановить воспалительный процесс. Кроме того, насыщена натрием, магнием и железом.
▲Газированная минеральная вода "«Саирме "» используется для восстановления функций [[Печень|печени]], [[Мочевыделительная система человека|мочевыделительных путей]] (применяется при лечении цистита и пиелонефрита), [[Почка (анатомия)|почек]], лечения болезней [[Желудочно-кишечный тракт|желудочно-кишечного тракта]] (язва, гастрит) и других болезней. {{нет АИ|14|10|2013}} Способствует повышению имунной защиты организма, выделению из вредных продуктов, образующихся в результате нарушения обмена веществ (подагра, сахарный диабет, ожирение и т. д.), уменьшает риск развития склеротических процессов и положительным образом влияет на пищеварительную систему. {{нет АИ|14|10|2013}}
▲"«Родники Саирме " » — негазированная родниковая вода, применяемая в оздоровительных процедурах, а также в [[Косметология|косметологии]]. {{нет АИ|14|10|2013}}
За период с начала промышленного розлива минеральной воды "Саирме" по сегодняшний день отмечается стабильность химического состава и лечебных свойств бутилированной воды. ▼
▲За период с начала промышленного розлива минеральной воды "«Саирме "» по сегодняшний день отмечается стабильность химического состава и лечебных свойств бутилированной воды. {{нет АИ|14|10|2013}}
== Характеристика воды ==
== Источники ==
* [http://sairme.ge/rus/index.php%20 Официальный сайт]
* [[Грузинская советская энциклопедия]] Т.8 Страницы 665-666665—666 Церцвадзе Н. , Ушверидзе Г.
* [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=sairme| Antibacterial nature of medicinal ointments, based on Georgian mineral waters in treatment of generalized periodontitis].
* [http://fp.crc.ru/evrazes/?oper=s&type=min&pdk=on&pril=on&text=%F1%E0%E8%F0%EC%E5| Реестр свидетельств о государственной регистрации (единая форма Таможенного союза, российская часть)]
== Ссылки ==
* [http://sairme.ge/rus/index.php Официальный сайт Саирме]
* [http://www.mineralwaters.org/index.php?func=disp&parval=2181| Sairme on mineralwaters.org]
* [http://09.rospotrebnadzor.ru/documents/10156/d469a7c3-228a-4473-9e19-2c53e6f6ae53| Межгосударственный стандарт. Воды минеральные питьевые, лечебные и лечебно-столовые]
[[Категория:Минеральные воды]]
| 