Бета-гидроксимасляная кислота: различия между версиями

[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 68:
При комнатной температуре представляет собой твёрдое кристаллическое вещество, слабо растворимое в [[Вода|воде]], хорошо в полярных органических растворителях ([[этанол]]е и [[Диэтиловый эфир|диэтиловом эфире]]), имеет неприятный запах. Температура плавления 44-46 °С, кипит при 120 °С
== Биосинтез ==
В организме человека, бета-гидроксибутират синтезируется в [[Печень|печени]] из [[ацетил-КоА]]. Биосинтез катализируется [[Ферменты|ферментом]] бета-гидроксибутиратдегидрогеназы.
 
== Получение ==
БОМК получают из [[Ацетоуксусный эфир|ацетоуксусного эфира]], действуя на него [[Натрий|амальгамой натрия]], процесс происходит при низких температурах:<ref name="Beilstein">F. Beilstein: "Handbuch der organischen Chemie", 3. Auflage, 1. Band. Verlag Leopold Voss, 1893. S. 561. [http://www26.us.archive.org/stream/handbuchderorgan00beil#page/561/mode/2up Volltext]</ref>