Шведский стол: различия между версиями

[[Файл:Julbord 1990b.jpg|thumb|250px|Блюда, сервированные по принципу «Шведский стол»]]

'''Шведский стол (буфет)''' — способ подачи пищи, при котором множество блюд выставляются рядом, и еда разбирается по тарелкам самими гостями (например, на [[фуршет]]е). Во многих странах подобный способ обслуживания называется ''буфетным''. Название ''шведский стол'' используется в русском и нескольких других языках (например, белорусском: шведскі стол, украинском: ''шведський стіл,'' польском: ''szwedzki stół,'' венгерском: ''svédasztal,'' хорватском: ''švedski stol).

 

== Разновидности ==

Существуют две основные разновидности организации шведского стола с точки зрения оплаты трапезы. Первый — это самый демократичный вариант, при котором можно выбрать тарелку любой величины и подходить «многократно» к столу раздачи. Цена в этом случае зафиксирована и не зависит от количества взятых продуктов.

 

== См. также ==