Сервировка: различия между версиями

'''Сервировка'''  (от {{lang-fr|service}})  — термин в [[Кулинария|кулинарии]], который обозначает ряд связанных процессов при [[Приём пищи|приёме пищи]]:

* процесс накрытия [[стол]]а, с размещением на нём [[Куверт (сервировка)|кувертов]] (столовых приборов)  — ''сервировка стола'';

* [[украшение]] [[Блюдо|блюд]] для придания им внешне интересного вида — - ''сервировка блюда'';

*  выбор и подача определённых [[Вино|вин]] к определённым блюдам  — ''сервировка вин''.