Клёцки: различия между версиями

[непроверенная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м бот: добавление заголовков в сноски; исправление двойных сносок, см. ЧаВо
Реклама, спам. Здесь нужны академические источники.
Строка 1:
[[Файл:Knoedeltopf.jpg|thumb|200px|Баварский картофельный кнёдль во время приготовления]]
[[Файл:Klüten.JPG|thumb|200px|Северогерманские мучные клёцки к компоту]]
'''Клёцки''' ({{lang-de|Kloß}}) или '''кнёдли''' (кнедли, {{lang-de|Knödel}})  — европейское мучное изделие, состоящее, как правило, из муки и [[Яйцо (еда)|яйца]]. Обычно добавляются в [[суп]]<ref>{{cite web|url=http://ligakulinarov.ru/recepty/supy/krupy-muka/sup-s-kleckami-103244|title=Суп с клёцками на Лиге Кулинаров|accessdate=2015-11-05}}</ref> или подаются к нему, но могут подаваться и как отдельное (второе) блюдо или как мучная составляющая к десерту.
Китайские клёцки так же делаются с мясной начинкой.
 
Строка 8:
 
== См. также ==
* [[Галушки]]  — украинские клецки
* [[Кнедлик]]  — чешский кнедль
* [[Тюрингенские клёцки]] — традиционное блюдо [[Тюрингия|Тюрингии]]
* [[Манные клёцки]]