Барбекю: различия между версиями

[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 5:
* [[досуг]]овое мероприятие с приготовлением продуктов питания таким способом;
* [[Барбекю (соус)|особый соус]], применяемый при приготовлении мяса таким способом;
* решётка в племени индейцев таино, на которой пытали пленников, медленно поджаривая их на костре. (Племя таино переселилось на [[Куба|Кубу]] с [[Юкатан]]а около 1000 года до нашей эры. Через десяток лет после прибытия [[Колумб, Христофор|Христофора Колумба]] индейцы таино были почти полностью истреблены. [[Таино (группа народов)|Таино]] – можно перевести как «благородный, хороший человек»).<ref>{{Книга|автор=Альфредо Хосе Эстрада|часть=|ссылка часть=Глава 1. Месть Атуэя|заглавие=Гавана. Автобиография города|оригинал=|ответственный=К. Вепринцева|издание=Книга|место=Москва|издательство=ООО «Издательство Астрель», ООО «Издательство АСТ»|год=2011|страницы=|страниц=320|isbn=978-5-17-068645-2|тираж=3000}}</ref>
 
Термин традиционно распространён в [[США]] и близок к традиционному для России [[шашлык]]у.