Шедех: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Grinski (обсуждение | вклад) ← Новая страница: «'''Шедех''' — древнеегипетский напиток,…» |
(нет различий)
|
Версия от 04:58, 13 сентября 2017
Шедех — древнеегипетский напиток, получаемый из красного винограда.[1] [2]
История
Название Шедех появляется на двуручных амфорах, найденных в поселении Амарна и принадлежащих периоду правления фараона Эхнатона. Название указывает на то, что этот напиток от личался от традиционного вина, которое по-древнеегипетски писалось как Иреп. Примером важности Шедеха в Древнем Египте является факт упоминания его в романтической поэзии, в которой он ассоциировался с голосом влюблённого. Во времена Нового царства (1292-1075 до н.э.) и Птолемеев (305-30 до н.э.), напиток появляется на надписях храмов и применяется в религиозных подношениях, а также бальзамировании .[3]
Примечания
- ↑ Ronald S. Jackson-Wine Science, Fourth Edition, Principles and Applications - Academic Press (2014), p.3
- ↑ Guasch-Jané, Maria Rosa; Andrés-Lacueva, Cristina; Jáuregui, Olga; Lamuela-Raventós, Rosa M. (January 2006). "The origin of the ancient Egyptian drink Shedeh revealed using LC/MS/MS". Journal of Archaeological Science. 33 (1): 99. doi:10.1016/j.jas.2005.06.013.
- ↑ Guasch-Jané, Maria Rosa; Andrés-Lacueva, Cristina; Jáuregui, Olga; Lamuela-Raventós, Rosa M. (January 2006). "The origin of the ancient Egyptian drink Shedeh revealed using LC/MS/MS". Journal of Archaeological Science. 33 (1): 98–99. doi:10.1016/j.jas.2005.06.013.