Сервировка: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Викидим (обсуждение | вклад) →Литература: уточнение |
Викидим (обсуждение | вклад) →Литература: дополнение |
||
Строка 39:
}}
* Jaksa Kivela. Service types // International Encyclopedia of Hospitality Management. Routledge, 2005. С. 577-579. {{ref-en}}
* Guiseppe De Carlo. [https://books.google.com/books?id=jBmMIzye1gkC&pg=PA12 Training-4-Hospitality]. 2007. {{ref-en}}
{{Организация приёма пищи}}
| |||