Нарзан: различия между версиями

[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Метки: с мобильного устройства из мобильной версии
ист-к был приведён.
Строка 1:
{{Напиток}}
[[Файл:Reklama Rus Empire 3.jpg|thumb|310px|Реклама Нарзана. 1906]]
'''Нарза́н''' ({{lang-kbd|Нарт-санэ}}; «напиток нартов», «напиток богатырей» от {{lang-xal|нарсн}} — «[[сосна]]»)<ref>{{Книга|автор = Н. М. Шанский, Т. А. Боброва|заглавие = Этимологический словарь русского языка|ответственный = |издание = |место = Москва|издательство = Дрофа|год = 2004|страницы = |страниц = |isbn = }}</ref> — лечебно-столовая сульфатно-гидрокарбонатная натриево-магниево-кальциевая природная питьевая [[минеральная вода]]. Разливается в городе [[Кисловодск]]е (на [[Северный Кавказ|Северном Кавказе]]) с [[14 июня]] [[1894 год]]а. Обладает природной газацией (содержит природный углекислый газ). [[Общая минерализация]] — 2,0—3,0 г/л. Относится к группе Х, Кисловодскому гидрохимическому типу минеральных вод.<ref name=GOST-B>ГОСТ Р 54316-2011. Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия. [http://www.gastroscan.ru/literature/authors/5869 Приложение Б. Требования к химическим показателям групп, гидрохимических типов минеральных вод и их лечебному применению].</ref>
 
== История происхождения ==
{{mainref|[http://www.narzanwater.ru/narzan/history.php История Нарзана]}}
Согласно нартскому эпосу, в древности у источника «богатырской воды нартов» — «Нарт-санэ», стоял столб с прикованным цепью ковшом, а на столбе были выбиты слова: «Путник, остановись и поклонись. Вода источника дает силу молодым, возвращает здоровье пожилым и красоту и любовь женщинам». Название местности, в которой располагается источник, происходит от [[калмыцкий язык|калмыцкого]] ''нарсн'', ''нарзан'' — «[[сосна]]», «сосняк».
 
В начале XVIII столетия [[Пётр I]] побывал в [[Карловы Вары|Карлсбаде]] на водах и был поражен широким спектром их применения. Полный честолюбивых замыслов, он вернулся в Россию и незамедлительно повелел начать розыск минеральных вод на обширной территории империи. В 1717 году для поиска в Российском государстве ключевых вод, «которыми можно пользоваться от болезней», на Кавказ был отправлен [[лейб-медик]] государя [[Шобер, Готлиб|Готлиб Шобер]]. В результате им были открыты тёплые источники на [[Терек|Тереке]]. В своем донесении Петру I он впервые упоминает о кислом источнике: «Так же есть в Черкесской земле изрядный кислый родник».