Хумус: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
DmitTrix (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 10:
|год = ранее [[XIII век]]а
|основные компоненты = [[Нут бараний|нут]], [[оливковое масло]]
|возможные компоненты = [[Паприка (специя)|паприка]], [[чеснок]], [[лимон]], другие [[пряности]]
|аналоги =
|рецепт =
Строка 20:
'''Ху́мус''' (''ху́ммус,'' ''хо́мус, хо́ммус;'' {{lang-he|חומוס}}, {{lang-ar|حُمُّص}}, {{lang-el|χούμους}}) — [[закуска]] из [[Нут бараний|нутового]] пюре, в состав которой обычно входят [[кунжут]]ная паста ([[тахини|тахи́ни]]), [[оливковое масло]], [[чеснок]], сок [[лимон]]а, [[Паприка (специя)|паприка]].
В [[Арабский язык|арабском языке]] и на [[иврит]]е слово «хумус» означает как растение {{
== Распространение ==
| |||