Буррито: различия между версиями

'''Бурри́то''' ({{lang-es|burrito}}, «ослик», уменьшительное от {{lang-es|burro}} — [[осёл]]; мекс. "челка" по торчащей начинке из тортильи; исп. разг. "работяга", потому что блюдо очень калорийное и подходит тем, кто занят физическим трудом) — блюдо кухни [[Текс-мексМексиканская кухня|Текс-Мексмексиканское блюдо]], состоящее из мягкой [[пшеничная мука|пшеничной]] лепёшки ([[Тортилья|тортильи]]), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, рубленое мясо, [[пережаренные бобы]], [[рис]], [[помидор]]ы, [[авокадо]] или [[сыр]]. По желанию в блюдо также добавляется салат, [[сметана]] и [[Сальса (соус)|сальса]] на основе [[Красный перец|перца чили]].