Сума́х оленерогий[1], или Сума́х пушистый[1], Уксусное дерево[1][2], сумах коротковолосый[3][4], большой виргинский сумах[2] (лат. Rhus typhina) — растение семейства Сумаховые, вид рода Сумах, произрастающее в Восточной части Северной Америки, прежде всего в Юго-Восточной Канаде и на северо-востоке США.
Сумах оленерогий | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Сумах оленерогий. Листья и соцветия. | ||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Rhus typhina L. | ||||||||||||||
|
Биологическое описание править
Листопадное дерево высотой 3-10 м. Листья непарноперистосложные длиной 25-55 см, с 9-31 листочками. Каждый листочек 6-11 см длиной. Молодые ветви и листовые черешки покрыты бархатистыми волосками. Цветки красно-коричневые, собранные в густые конусовидные метёлки 10-20 см длиной и 4-6 см в диаметре. Плоды — маленькие красные костянки, собранные в метёлки. Листва осенью приобретает ярко-красный цвет.
Использование править
Сумах оленерогий культивируется как декоративное растение, в том числе в России.
.jpg)
Ядовитые от безвредных отличаются легко. Ядовитые виды имеют не верхушечные, а пазушные соцветия и обычно голые светлые плоды. Этого вполне достаточно, чтобы выделить их в отдельный род – токсикодендрон (Toxicodendron), хотя не все с этим согласны. Сумах оленерогий практически не опасен, хотя при приёме внутрь или попадании сока на слизистые оболочки — ядовит, а при контакте с кожей может вызывать лёгкое жжение.
Примечания править
- ↑ 1 2 3 Вульф Е. В., Малеева О. Ф. R. typhina Rhus - С. оленерогий, пушистый, Уксусное дерево // Мировые ресурсы полезных растений: пищевые, кормовые, лекарственные и др. / отв. ред. Ф. Х. Бахтеев; БИН АН СССР. — Л.: Наука, 1969. — С. 277. — 566 с. — 7500 экз.
- ↑ 1 2 Rhus tiphynum // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- ↑ Синская Е. Н. Род 863. Сумах — Rhus // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1949. — Т. 14 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 530—531. — 790 с. — 4000 экз.
- ↑ Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — С. 216. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
Литература править
- Уксусное дерево // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Александрова М. С. Ах, что за сумах! // Садовник : журнал. — 2007. — № 10.