Физалис земляничный

Физалис опушённый или земляничный физалис (лат. Physalis pubescens) — вид цветковых растений семейства Паслёновые (Solanaceae). Известен под многими общими названиями, такими как «husk tomato», «low ground-cherry» и «hairy groundcherry» в английском языке, а также muyaca и capulí в испанском языке[1][2][3].

Физалис земляничный
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Вид:
Физалис земляничный
Международное научное название
Physalis pubescens L., 1753

Распространение

править

Произрастает в Северной и Южной Америке, включая южную половину Соединенных Штатов, Мексику и Центральную Америку. На других территориях произрастает как интродуцированный вид, а иногда и как сорняк. Адаптивен ко многим типам среды обитания, в том числе в нарушенных землях[1][2][3][4].

Описание

править

Однолетнее травянистое растение с железистым, густо опушённым стеблем длиной до 60 см на максимальной высоте от стержневого корня. Овальные или сердцевидные листья имеют длину 3-9 см и обладают ровными или зубчатыми краями. Цветки, распускающиеся из пазух листьев, имеют колокольчатую форму и достигают около сантиметра в длину. Они желтые, с пятью темными пятнами внутри и пятью тычинками с синими пыльниками на концах. Пятилопастная чашечка чашелистиков у основания цветка увеличивается по мере развития плода, становясь вздутой, ребристой, похожей на фонарь структурой длиной в 2-4 см, который содержит ягоду[3][4][5].

Плоды можно собирать и выдерживать в течение нескольких недель для приготовления пирога или желе; незрелые плоды и зеленые части растения могут быть ядовиты, не имеет лекарственных свойств[4][6].

Применение

править

Члены культуры Тоба-Пилага, проживающие в регионе Гран-Чако, употребляют фрукты в сыром виде. Дети Тоба-Пилага лопают плоды, когда они покрыты вздутой чашечкой, помещая ее на ладонь и ударяя по ней другой рукой, чтобы издавать звуки в рамках игр[7].

Примечания

править
  1. 1 2 Physalis pubescens L. | Plants of the World Online | Kew Science (англ.). Plants of the World Online. Дата обращения: 7 июня 2023. Архивировано 5 апреля 2023 года.
  2. 1 2 USDA Plants Database. plants.sc.egov.usda.gov. Дата обращения: 7 июня 2023. Архивировано 5 апреля 2023 года.
  3. 1 2 3 Physalis pubescens (hairy ground-cherry): Go Botany. gobotany.nativeplanttrust.org. Дата обращения: 7 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
  4. 1 2 3 Physalis pubescens Ground Cherry, Husk tomato PFAF Plant Database. pfaf.org. Дата обращения: 7 июня 2023. Архивировано 5 июня 2023 года.
  5. UC/JEPS: Jepson Manual treatment for PHYSALIS pubescens. ucjeps.berkeley.edu. Дата обращения: 7 июня 2023. Архивировано 9 апреля 2023 года.
  6. Elias, Thomas S. Edible Wild Plants: A North American Field Guide to Over 200 Natural Foods / Thomas S. Elias, Peter A. Dykeman. — New York : Sterling, 2009. — P. 149. — ISBN 978-1-4027-6715-9. Архивная копия от 20 марта 2022 на Wayback Machine
  7. Pastor Arenas, Nicolás Martín Kamienkowski. Ethnobotany of the Genus Physalis L. (Solanaceae) in the South American Gran Chaco (англ.). BioOne Complete Homepage (1 декабря 2013). Дата обращения: 7 июня 2023. Архивировано 17 ноября 2022 года.