Шаблон:Книга:Словарь русской кухни
Словарь русской кухни / Составитель Т. М. Васильева. — Нижний Новгород: «Русский купец» и «Братья славяне», 1996. — 528 с. — 20 000 экз. — ISBN 5-88204-046-9.
Словарь русской кухни / Составитель Т. М. Васильева. — Нижний Новгород: «Русский купец» и «Братья славяне», 1996. — 528 с. — 20 000 экз. — ISBN 5-88204-046-9.