Blote billetjes in het gras
Blote billetjes in het gras (Блоте биллетьес ин хет грас, буквально с нидерл. «голые ягодицы в траве»[1]) — нидерландское блюдо, разновидность стамппота из отварного картофеля, белой фасоли, стручковой фасоли и копченой колбаски рокворст. Название происходит от вида белой фасоли (ягодицы) на фоне зелёной фасоли (трава).
| Blote billetjes in het gras |
|---|
Рецепт приобрел популярность в конце 90-х, когда мать футболиста Рууда Ван Нистелроя приготовила вариант этого блюда в передаче De Regenjas[2].
Примечания
править- ↑ Ashleigh Alderslade. Funny food: translating Europe’s unusual food names (англ.). Oxford University Press (11 мая 2016). Дата обращения: 11 декабря 2016. Архивировано 20 декабря 2016 года.
- ↑
De Regenjas 95
