Кукумарии

(перенаправлено с «Cucumaria»)

Кукумарии[1] (лат. Cucumaria) — род морских беспозвоночных из типа иглокожих класса голотурий (Holothuroidea). Насчитывает около 50 видов[2]. Используется человеком в пищу (как правило, в варёном, сушёном или консервированном виде), обладает необычным вкусом.

Кукумарии
Cucumaria miniata
Cucumaria miniata
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Без ранга:
Надтип:
Семейство:
Род:
Кукумарии
Международное научное название
Cucumaria Blainville, 1830

Биология

править

Тело продолговатой формы, мускулистое, плотное, на заднем конце закруглённое. В живом состоянии кукумария имеет вытянутое тело, которое при поднятии на поверхность сильно напрягается и укорачивается, приобретая почти шарообразную форму.

Окрашена в тёмно-бурый или тёмно-фиолетовый цвет. Брюшная сторона слегка приплюснута и окрашена несколько светлее спинной. На ней находятся многочисленные амбулакральные ножки, расположенные в 2—4 ряда строго по радиусам, которые могут сильно втягиваться внутрь. В передней части тела находится ротовое отверстие, окружённое 10 сильноветвящимися щупальцами. Могут достигать в длину 40 см и массы 1 кг.

Образ жизни и питание

править

Молодь живет среди зарослей водорослей. Взрослые ведут сидячий образ жизни, могут иногда передвигаться по дну. Питаются частицами ила, которые собирают щупальцами.

Размножение и развитие

править

Кукумария японская нерестится дважды: первый нерест в начале мая, второй — в начале июля. Половые продукты вымётываются в воду. Яйца крупные, изумрудно-зелёного цвета. Личинки плавают как планктон около 10—14 дней и затем оседают на дно. Планктонная личинка не питается.

Распространение

править

Встречается в мировом океане почти повсеместно, в основном в тропической и субтропической зонах, чаще у открытых берегов и реже в закрытых бухтах, на глубинах 1—100 м (в основном на глубинах 5—50 м на сравнительно открытых участках дна с различными грунтами).

На территории России обитает в Приморье, на Сахалине, Японском, Охотском и Беринговом морях[3] на глубинах от 0,5 м до 100 м.

Примечания

править
  1. Егорова Э. Н., Сиренко Б. Н. Промысловые, перспективные для промысла и кормовые беспозвоночные российских морей. — Товарищество научных изданий КМК, 2010. — С. 239. — 310 с. — ISBN 978-5-04-118137-6. Архивировано 9 декабря 2022 года.
  2. Cucumaria (англ.) в базе данных World Register of Marine Species.
  3. Gudimova E. N., Gudimov A., Collin P. A study of the biology for fishery in two populations of Cucumaria frondosa: in the Barents Sea (Russia) and in the Gulf og Maine (USA) (англ.) // Echinoderms: München / T. Heinzeller, J. Nebelsick. — L.: Taylor and Francis Group, 2004. — ISBN 9781134218790.
  4. Степанов В. Г., Панина Е. Г. Cucumaria beringiana – новый вид голотурий (Holothuroidea, Dendrochirotida, Cucumariidae) из Берингова моря // Зоологический журнал. — 2021. — Т. 100, № 11. — С. 1203—1213. — ISSN 0044-5134. — doi:10.31857/S0044513421090105.

Литература

править
  • Анциферова А. В. Репродуктивная биология промысловой голотурии Cucumaria Frondosa (Gunnerus, 1776) Баренцева моря. — Дис. … кандидата биологических наук : Москва, 2007. — 159 с.
  • Белова Г. В. Морфометрическая характеристика половых клеток и сезонные изменения гонад самок cucumaria japonica (semper, 1868) (echinodermata: holothuroidea) из залива Петра Великого Японского моря // Биология моря. — 2007. — Вып. № 3. — С. 209—216.
  • Евдокимов В. В., Матросова И. В., Евдокимова А. В. Исследование полового цикла и состава свободных аминокислот в гонадах у корбикулы японской Corbicula japonica Prime (1864) (Mollusca: Bivalvia). — Актуальные проблемы химии, биологии и медицины: Красноярск, 2011. — Кн. 2. — С. 92—107.
  • Машанов В. С. Развитие и регенерация пищеварительной системы у голотурии Eupentacta fraudatrix (Holothuroidea, Dendrochirota). — Дис. … кандидата биологических наук : Владивосток, 2004. — 101 c.
  • Петрова И. Ю. Маннан-связывающие лектины дальневосточных голотурий Apostichopus Japonicus (Aspidochirota) и Cucumaria Japonica (Dendrochirota) и их роль в защитных реакциях и морфогенезах. — Дис. … кандидата биологических наук : Владивосток, 2002. — 168 с.