Ditting (также известный как Ditting Swiss и Ditting Maschinen AG) — бренд кофемолок для профессиональных пользователей. Принадлежит швейцарской компании Hemro Manufacturing Germany GmbH, является одним из лидеров рынка наравне с ещё одной торговой маркой просьюмерских[~ 1] кофемолок Mahlkonig[нем.].

Ditting
Изображение логотипа
Тип частная компания
Основание 1928
Расположение Швейцария Бахенбюлах, Швейцария
Отрасль Производство
Продукция Кофемолки, оборудование для кофемолок
Сайт ditting.com

Помимо кофемолок для индивидуального использования Ditting производит встроенные, которые используются в автоматических кофемашинах. Жернова разработаны инженерами собственных научно-исследовательских отделов компании и производятся на заводе в швейцарской коммуне Бахенбюлах. Реализация кофемолок Ditting осуществляется посредством представительств в США и Азии, а также глобальной сети дистрибьюторов и сервисных партнеров, таких как Pasquali Máquinas, Shuilenburg, La Potenza и других. Ditting занимается всемирными поставками производителям кофемашин, объектам общественного питания, розничным и оптовым предприятиям[2]. Также бренд известен, по состоянию на 2021 год, самостоятельным измельчением кофейных зёрен и их поставкой во множество филиалов американской кофейной компании «Старбакс»[3] и немецкого производителя Tchibo[4].

История править

Ditting берёт начало в 1928 году в Швейцарии. Тогда компания была запущена как производитель запчастей для автомобилей. Практически 30 лет спустя, в 1954 году сфера деятельности была изменена на продажу коммерческих кофемолок высокого качества[5].

В 2014 году в Санкт-Галлене был проведён 15-й чемпионат Швейцарии по кофе. Мероприятие было поддержано Ditting, Brita Professionell[англ.], Turm und Bogen Kaffee[нем.], Blasercafé, BWT Aqua AG и другими[6].

Вместе с Mahlkonig и Anfim Ditting был официальным спонсором международных соревнований по приготовлению кофе World Brewers Cup[англ.] в течение сезона 2018—2020 гг[7]. В том же 2018 году доход торговых марок Hemro Manufacturing Germany GmbH, согласно данным сайта Abonnieren, составил €30 000 000[4].

Отзывы править

В 2013 году немецкий журнал Bilanz[англ.], специализирующийся на теме экономики, писал о незаметных лидерах рынка, приведя торговую марку Ditting в качестве примера одного из таких предприятий, доминирующего на 80% мирового рынка[8].

Примечания править

Комментарии
  1. Просьюмер — продвинутый, профессиональный пользователь[1].
Источники
  1. Просьюмеры: кто это и почему бизнесу нужно с ними дружить. rb.ru (18 февраля 2021). Дата обращения: 26 июня 2023. Архивировано 26 июня 2023 года.
  2. Ditting (англ.). Ditting. Дата обращения: 26 июня 2023. Архивировано 26 июня 2023 года.
  3. Heiner Schmidt. Mahlkönig: Warum Kaffeemühlen aus Hamburg weltweit Kult sind (нем.). www.abendblatt.de (19 июня 2021). Дата обращения: 26 июня 2023. Архивировано 26 июня 2023 года.
  4. 1 2 Schmidt, Heiner Die wohl besten Kaffeemühlen der Welt kommen aus Hamburg (нем.). www.abendblatt.de (28 апреля 2019). Дата обращения: 26 июня 2023. Архивировано 26 июня 2023 года.
  5. Mahlkonig vs Ditting: Which Brand Should you Choose? (англ.). Majesty Coffee. Дата обращения: 26 июня 2023. Архивировано 26 июня 2023 года.
  6. Gastro News Hotel Fachmagazin - A/Kaffeehaus-Ketten: Coffeshop Company und BK vereint (нем.). www.artichox.com (2 февраля 2021). Дата обращения: 26 июня 2023.
  7. World Coffee Events Official Grinder Sponsors 2018—2020 announced (англ.). Comunicaffe International (21 декабря 2017). Дата обращения: 26 июня 2023. Архивировано 26 июня 2023 года.
  8. Florian Schaer. Kaffeemühlen bleiben in Bachenbülach (нем.). Zürcher Unterländer (28 марта 2017). Дата обращения: 26 июня 2023. Архивировано 26 июня 2023 года.