Niederegger
«J.G. Niederegger GmbH & Co. KG» — производитель марципана и прочих сладостей, расположенный в немецком городе Любеке.
| Niederegger | |
|---|---|
 | |
 | |
| Тип | бизнес-предприятие |
| Основание | 1 марта 1806 |
| Основатели | Иоганн Георг Нидереггер |
| Расположение | |
| Продукция | марципан, штоллен, баумкухен, любекский марципан и кондитерские изделия |
| Сайт | niederegger.de/en/ |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Фирма «Niederegger» была основана Йоханном-Георгом Нидереггером 1 марта 1806 года в Любеке.[1] Известность фирме принесли марципановые шедевры, которые быстро стали популярными в Любеке и во всей Германии. После 50-летнего юбилея фирмы управление на себя взял зять Й. Г. Нидереггера и так со временем производство стало семейным бизнесом — сегодня фирма находится во владении потомков семьи Нидереггер уже в восьмом поколении. К середине XIX века компания достигла своего расцвета и даже поставляла свои товары ко Двору российского императора[2].
В 1873 году марципан «Niederegger» получили престижную награду на Всемирной выставке в Вене. В 1942 году во время бомбардировки Любека англичанами кафе было полностью уничтожено, а также были навсегда утеряны архивы компании. Новое здание фабрики было построено на том же месте в 1948 году. В 2006 году в Любеке прошло празднование 200-летия основания компании «Niederegger».
В настоящее время в центре Любека расположено кафе Niederegger, одноимённый магазин сладостей и музей марципана, являющиеся одной из достопримечательностей города и излюбленным местом встреч горожан и гостей Любека.
Примечания править
- ↑ [1] Архивная копия от 25 мая 2009 на Wayback Machine Chocolate Trading Company
- ↑ [2] Архивная копия от 6 августа 2009 на Wayback Machine The history of the House of Niederegger
Литература править
- Маркина Л. Г., Муравлёва Е. Н., Муравлёва Н. В. MARZIPAN-KONDITOREI I. G. NIEDEREGGER КОНДИТЕРСКАЯ МАРЦИПАНОВ "И. Г. НИДЕРЭГГЕР // Культура Германии: лингвострановедческий словарь: свыше 5000 единиц / под общ. ред. проф. Н. В. Муравлёвой. — М.: АСТ, 2006. — С. 628. — 1181 с. — 3000 экз. — ISBN 5-17-038383-5.