Конституция животных
Конститу́ция живо́тных (лат. constitutio animalium, от constitutio, «строение», «организация», и animal, «животное»[1]) — совокупность наиболее важных и относительно устойчивых морфологических и физиологических особенностей сельскохозяйственных особей[2], «общее строение индивида животного»[3]. Конституция складывается на основе наследственных факторов, но в значительной степени зависит и от условий среды обитания животного[2][3]. В зоотехнической практике изучение конституции животных имеет важное практическое значение[3].
Термин обычно используется только по отношению к млекопитающим[3].
_(14759974966).jpg)
Конституциональные особенности править
С древности основным конституциональным признаком организма считалась его способность сопротивляться неблагоприятным условиям внешней среды: животные, которые были мало подвержены болезням (слабо к ним предрасположены), считались животными с крепкой конституцией, подверженные же болезням считались животными со слабой конституцией[2], в связи с этим по отношению к видовому иммунитету — варианту резистентности организма, генетически обусловленному особенностями обмена веществ данного биологического вида, — используют термин конституционный иммунитет[4]. К совокупности относительно устойчивых свойств животного, определяющих его конституцию, относят также способность организма реагировать на повторное воздействие факторов внешней среды (реактивность организма)[1].
Согласно современным представлениям, для определения конституции животного следует учитывать как морфологические, так и физиологические его особенности[2][3], при этом их следует рассматривать в первую очередь с точки зрения определённого направления продуктивности[2]. Внешне конституция животных проявляется как определённая форма телосложения[3].
Схемы типов конституций животных править
Для типов конституций животных разработано несколько схем (систем классификации). Одни из них построены на морфологических принципах, другие — на особенностях обмена веществ у животных, третьи — на типах нервной деятельности и пр.[3]
В практических целях обычно используют схемы Кулешова и Богданова, поскольку они не требуют сложного оборудования и позволяют установить тип конституции посредством общего осмотра животного и прощупывания отдельных частей его тела[2].
Схема Кулешова править
В России обычно используют схему (классификацию) Павла Николаевича Кулешова[3] (1854—1936), одного из основоположников российской зоотехнии. Он был первым в России, кто разработал классификацию (схему) типов конституции сельскохозяйственных животных и методы оценки конституции[5].
В схеме Кулешова выделяют четыре основных типа конституции[2]:
- грубая конституция — кожа толстая, костяк массивный и грубый, мускулатура объёмистая, почти без жировых прослоек[2]; к животным грубого конституционального типа относится, в частности, бо́льшая часть рабочего скота и грубошёрстных овец; такие животные медленно откармливаются, для них свойственна высокая выносливость[3];
- нежная конституция — кожа тонкая, костяк тонкий, голова относительно небольшая, конечности и хвост также относительно тонкие, волос нежный[2]; к животным нежного конституционального типа относятся, в частности, лошади верховых пород (скаковые и рысистые)[2], часть молочного скота, тонкорунные овцы; для таких животных свойственны повышенный обмен веществ и лёгкая возбудимость[3];
.jpg)
- плотная конституция — костяк крепкий, кожа плотная[3], соединительная ткань развита слабо, жир в ней почти отсутствует; мускулатура, молочные железы, пищеварительные органы развиты хорошо; по сравнению с животными, обладающими другим типом конституции, кровеносная и лёгочная системы функционируют лучше; к животным плотного конституционального типа могут относиться, в частности, животные молочного[2] и мясо-молочного направления продуктивности, мясо-шёрстные овцы, упряжные лошади[3]; данный тип животных является наиболее продуктивным[2];
- рыхлая конституция — сильно развиты подкожная, соединительная и жировая ткани[2]; мускулатура также хорошо развита[3], она объёмистая, с большим содержанием жира[2]; к животным рыхлого конституционального типа относятся, в частности, животные мясных пород скота, а также сальные свинья и лошади-тяжеловозы; такие животные хорошо откармливаются, для них свойственен спокойный нрав; для таких животных характерен пониженный обмен веществ[3]; в связи с отложением жира на внутренних органах у животных рыхлого типа наблюдается недоразвитие органов пищеварения — по этой причине такие животные требуют особых кормов: малообъёмных и концентрированных[2].
Свойства грубой конституции в этой схеме большей частью противоположны свойствам нежной конституции — и, аналогично, свойства плотной конституции большей частью противоположны свойствам рыхлой конституции[2]. В чистом виде конституциональные типы встречаются редко, в большинстве случаев для животных характерны промежуточные типы, сочетающие в себе отдельные черты основных: нежно-плотный, нежно-рыхлый, грубо-плотный и грубо-рыхлый[3].
Позже российский учёный-животновод Михаил Фёдорович Иванов (1871—1935) дополнил эту схему ещё одним типом конституции — крепким: близким к плотному, но отличающимся него тем, что животные имеют повышенную жизнеспособность; именно такой тип для многих пород является желательным при организация племенной работы с сельскохозяйственными особями[3].
При бонитировке (оценке племенных качеств животных) определение показателей конституции животных является обязательным[6]. В процессе бонитировки для упрощения записи бонитировочных оценок используется система условных обозначений и сокращений (так называемый бонитировочный ключ), в которой есть специальные сокращения и для обозначения конституции: например, «К» для крепкой конституции, «КГ» и «КН» — для конституций с уклонением в сторону, соответственно, грубости или нежности[7]. По результатам бонитировки лучших по конституционально-продуктивным показателям и свойствам сельскохозяйственных особей выделяют в особые группы[6].
Примечания править
Литература править
- Конституция животных / Е. Н. Мотова // Конго — Крещение. — М. : Большая российская энциклопедия, 2010. — С. 120. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 15). — ISBN 978-5-85270-346-0.
- Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Гл. ред. В. К. Месяц. — М. : Советская энциклопедия, 1989. — 656 с. — 100 000 экз.
- Забалуев Г. И. Словарь терминов по физиологии животных. — М. : Изд-во Рос. ун-та дружбы народов, 2000. — 213 с. — ISBN 5-209-00978-5.
- Никитин Ю. И. и др. Физиология сельскохозяйственных животных : учеб. пособие / под ред. Ю. И. Никитина. — Минск : Техноперспектива, 2006. — 463 с. — ISBN 985-6591-34-1.
Ссылки править
- Олесюк А. П. Кулешов Павел Николаевич (животновод) : [арх. 04.04.2023]. — Большая российская энциклопедия: научно-образовательный портал, 2022. — 19 мая. — Дата обращения: 07.01.2024.
- Табакова Л. П., Олесюк А. П. Бонитировка сельскохозяйственных животных : [арх. 08.01.2024]. — Большая российская энциклопедия: научно-образовательный портал, 2023. — 8 июня. — Дата обращения: 25.01.2024.
- Тусупов О. К., Алтухова Н. С., Харитонов С. Н. Конституция животных : [арх. 03.01.2024]. — Большая российская энциклопедия: научно-образовательный портал, 2023. — 25 декабря. — Дата обращения: 03.01.2024.