Балтика (компания)

(перенаправлено с «Балтика (пивоваренная компания)»)

«Ба́лтика»российская пивоваренная компания. Первый завод в Санкт-Петербурге («Балтика — Санкт-Петербург») начал производство в 1990 году. В 1998 году предприятие преобразовано в ОАО «Пивоваренная компания „Балтика“».

ООО «Пивоваренная компания Балтика»
Baltika Barry Kent.jpg
Тип Общество с ограниченной ответственностью
Основание 1990
Расположение  Россия: Санкт-Петербург
Ключевые фигуры Константин Штанько, Егор Филиппенко, Женя Иванов (директора)
Отрасль Пивоварение
Продукция Пиво, Квас, Минеральная вода
Оборот 89,3 млрд руб. (2012 год)
Чистая прибыль 6,3 млрд руб. (2012 год)
Число сотрудников около 9 тыс. человек
Материнская компания ДанияCarlsberg Group
Аудитор Северо-западный региональный центр KPMG[1]
ЗАО «Эй энд Пи Аудит»[1]
Сайт www.baltika.ru
Commons-logo.svg Медиафайлы на Викискладе

Бренд пива «Балтика» — один из двух российских брендов (наряду с «Лукойлом»), вошедших в список 100 крупнейших мировых товарных знаков, составленном в апреле 2007 года британской газетой Financial Times[2]; по итогам аналогичного рейтинга, составленного в апреле 2010 года, в сотню ведущих марок «Балтика» уже не попала[3]. Товарный знак «Балтика» вошел в тройку лидеров рейтинга Международного бренд-консалтингового агентства Interbrand, как один из самых дорогих брендов[4].

ИсторияПравить

Пивоваренный завод «Балтика» в Санкт-Петербурге начал производство в 1990 году. В 1991—2004 гг. директором, генеральным директором, затем президентом завода был Боллоев, Таймураз Казбекович

После приватизации в 1992 году завод пребразован в ОАО, крупнейшим акционером которого в 1993 году стал пивоваренный концерн Baltic Beverages Holding.

В 1998 году предприятие преобразовано в ОАО «Пивоваренная компания „Балтика“».

В 2000 году компания совместно с французской фирмой «Groupe Soufflet» открыла солодовенный завод «Суффле-Санкт-Петербург», построенный ОАО «Пивоваренная компания „Балтика“». Французские партнёры вложили в проект около 35 млн долл.: им принадлежало 70 % акций завода, остальные расходы взяла на себя «Балтика», доля которой в проекте составляла 30 %.

Продажи пива «Балтика» в Великобритании начались в 2003 году, при этом данная марка позиционировалась на рынке как суперпремиальная и продавалась по цене 6—7 $ за поллитровую бутылку, на 15 % дороже бутылки пива «Гиннесс». При этом в США стоимость бутылки «Балтики» — 1,5—2 $[5].

В конце 2006 года «Балтика» объединилась с тремя российскими пивоваренными компаниями — «Вена», «Пикра» и «Ярпиво», с 2007 года компании стали одним юридическим лицом. В апреле 2008 года «Балтика» вошла в международную группу Carlsberg; является значительной её частью, и её региона Восточная Европа, к которому также относятся Белоруссия, Украина, Азербайджан, Казахстан и Узбекистан. В 2008 году приобретён завод в Азербайджане. В конце 2012 года Carlsberg, купив у миноритарных акционеров их акции, стала единственным собственником компании, после чего сменила организационно-правовую форму «Балтики» с акционерного общества на общество с ограниченной ответственностью (ООО)[6].

«Балтика» являлась официальным поставщиком Зимних Олимпийских игр в Сочи 2014 года в категории «Пиво»[7].

Собственники и руководствоПравить

Владельцем компании является скандинавский пивоваренный концерн Baltic Beverages Holding, принадлежащий Carlsberg Group (доля в уставном капитале 100 %). В ноябре 2012 года Carlsberg купила у прочих акционеров все акции компании «Балтика» (на это предполагалось потратить 1,15 млрд $[8]).

Президент ООО «Пивоваренная компания „Балтика“» — Ларс Леманн.

ДеятельностьПравить

Производственная мощность предприятий «Балтики» — более 52 млн дал пива в месяц; всего компании принадлежат более 30 пивных и 9 непивных торговых марок. Продажи осуществляются в 98 % торговых точек России. Продукция компании «Балтика» в 2012 году, по её собственным данным, представлена более чем в 75 странах мира, в том числе в Западной Европе, Северной Америке и странах Азиатско-Тихоокеанского региона[9]. Всего продажи за пределами стран СНГ составляли на 2007 год менее 1 % от общего объёма произведённого компанией пива[5]. В мае 2018 года «Балтика» начала отгрузку партии пива в Гондурас, объемом в 15 тыс. литров.[10]

СтруктураПравить

В состав компании входят обособленные производственные площадки[11]:

Показатели деятельностиПравить

Численность персонала — около 9 тыс. человек. В 2012 году компания продала 34,6 млн гл пива; общий объём продаж продукции за рубежом в 2012 году с учётом лицензионного производства составил 2,8 млн гл, что составляет 7,5 % от общего объёма продаж компании включая продажи брендов компании и на лицензионных рынках. Бренды «Балтики» производятся по лицензии на Украине, в Казахстане, в Азербайджане. «Балтика № 3» — единственное российское пиво, которое изготавливается по контракту в Германии[13].

По РСБУ выручка компании «Балтика» в 2012 году — примерно 89,3 млрд руб., чистая прибыль — 6,3 млрд руб.[14]

Объём совокупных налоговых отчислений компании в бюджеты всех уровней и внебюджетные фонды в 2012 году составил 60,2 млрд руб.[15]

Торговые марки компанииПравить

 
Пиво «Балтика» на полке супермаркета

Компания выпускает напитки под следующими торговыми марками[16]:

БалтикаПравить

Основная статья: Балтика (торговая марка)

CarlsbergПравить

Carlsberg впервые был сварен в 1847 году в Дании. На сегодня продается в 140 странах мира. В России Carlsberg производится на заводах компании «Балтика» с 2002 года. Содержание алкоголя: не менее 5,0 % об. Пастеризованное, без консервантов.

  • Carlsberg (алкоголь не менее 4,6 %)
  • Carlsberg безалкогольное (алкоголь не более 0,5 %)

TuborgПравить

Пиво Tuborg появилось в Дании в 1873 году. В Санкт-Петербурге производится по лицензии с 2000 года. В России Tuborg представлен тремя сортами:

  • Tuborg Green (алкоголь не менее 4,6 %)
  • Tuborg Black (алкоголь не менее 4,8 %)
  • Tuborg Gold (алкоголь не менее 5,6 %)

HolstenПравить

Производится в Германии с 1879 года. В России производится с 2000 года. С мая 2012 года производится по лицензии компанией «Балтика». При его производстве бережно сохраняются традиции немецкого пивоварения[источник не указан 1325 дней].

  • Holsten (алкоголь не менее 4,8 %)
  • Holsten Weiss (алкоголь не менее 5 %)

Kronenbourg 1664Править

В России Kronenbourg 1664 производится с ноября 2004 года. Содержание алкоголя: не менее 5,0 %. Разливается в стеклянные бутылки (0,46 л). Пастеризованное, без консервантов.

  • Kronenbourg 1664 (алкоголь не менее 4,5 %)
  • Kronenbourg 1664 Blanc (алкоголь не менее 4,5 %)

Asahi Super DryПравить

Пиво с содержанием алкоголя не менее 5,0 % родом из Японии. Было выпущено 17 марта 1987 года. На сегодня Asahi Super Dry экспортируется более чем в 50 стран и производится по лицензии в Китае, Таиланде, Чехии, Великобритании, Канаде и России под постоянным контролем японских пивоваров.

WarsteinerПравить

С декабря 2013 года Warsteiner производится по лицензии компанией «Балтика» в Санкт-Петербурге.

  • Warsteiner Premium Verum (Пильзнер, алк. 4,8 %)

EveПравить

С декабря 2009 года Eve производится в России по лицензии Carlsberg Breweries. Создан специально для женщин, содержит только натуральные ингредиенты и выпускается в трех вариантах.

  • Eve с соком маракуйи (алк. не менее 3,1 %)
  • Eve с соком грейпфрута (алк. не менее 3,1 %)

KarmiПравить

Напиток на основе пива (алк. не менее 6,0 %) изготовлен компанией «Балтика» по лицензии Carlsberg Group. Выпускается с 2013 года.

Seth & Riley's GarageПравить

Выпущенный в 2010-х годах аналог Балтики 2 Пати Микс, но в стеклянных бутылках, со stay-on tab на крышке.

НевскоеПравить

Пиво «Невское» появилось на рынке в начале 1990-х. На сегодняшний день бренд представлен пятью сортами:

  • «Невское Оригинальное» (алкоголь не менее 5,7 %).
  • «Невское Светлое» (алкоголь не менее 4,6 %)
  • «Невское Классическое» (алкоголь не менее 5 %)
  • «Невское ICE» (алкоголь не менее 4,7 %)
  • «Невское Живое» (алкоголь не менее 4,8 %)

ЯрпивоПравить

Бренд «Ярпиво» был выведен на рынок в 1998 году в Ярославле. Сейчас бренд представлен четырьмя сортами, которые производятся на заводах компании в Челябинске, Воронеже, Санкт-Петербурге, Туле, Хабаровске и Самаре:

  • «Ярпиво Крепкое» (алкоголь не менее 7,2 % об.)
  • «Ярпиво Янтарное» (алкоголь не менее 4,7 % об.)
  • «Ярпиво Ледяное» (алкоголь не менее 4,9 % об.)
  • «Ярпиво Оригинальное» (алкоголь не менее 4,7 % об.)

Žatecký GusПравить

Žatecký Gus (Жате́цкий Гусь) сварено по рецептуре низового брожения с добавлением чешского хмеля сорта «Жатецкий»[источник не указан 338 дней]. В мае 2010 года в продаже появилось пиво Žatecký Gus Černý, в 2012 году — Žatecký Gus Domácí z Taverny.

  • «Žatecký Gus» (алкоголь не менее 4,6 %) — светлое пиво
  • «Žatecký Gus Černý» (алкоголь не менее 3,5 %) — тёмное пиво
  • «Žatecký Gus Ležák» (алкоголь не менее 5 %)

В 2019 г. Žatecký Gus представлен:

  • Svetly Žatecký Gus — классический светлый лагер. Алкоголь: 4,6 % об.; плотность начального сусла: 10,6 %.
  • Cerny Žatecký Gus — тёмный лагер. Алкоголь: 3,5 % об.; плотность начального сусла: 9,0 %
  • Rubynovy Žatecký Gus — полутемный пилснер, янтарно-красноватый на просвет, с легким фруктовым оттенком, на особом хмеле сорта сорта «Rubin». Алкоголь: 5,1 % об.; плотность начального сусла: 13,4 %

На самом деле в Чехии это «чешское» пиво не производится и не продается; более того, гусь по-чешски — «husa». Всё дело в том, что это пиво позиционируется как чешское: буквы «ž» и «ý» в названии выполнены в характерной для чешского языка манере, надпись «Tradiční světlé pivo» выполнена на чешском языке и означает «традиционное светлое пиво», функционирует свой веб-сайт, зарегистрированный в зоне .cz. При этом сайт «чешского» пива полностью русскоязычный, там даже не предусмотрена версия на чешском языке (!). И, наконец, реклама по «знаменитой» чешской легенде о гусе, который помогал пивоварам города Жатец отбирать для приготовления пива хмель.

Президент Чешской ассоциации пивоваров Ян Весёлый, комментируя этот прецедент, отметил, что не существует никакой легенды, связанной с Жатецким гусём, и назвал это «…украденной чешской идентичностью и маркетинговыми ходами в грязной форме, так как вся рекламная кампания (пива „Žatecký Gus“) строится на обмане потребителя, который считает, что пиво и правда чешское». Более того, на бутылке «чешского пива» используется известная панорамная фотография довоенного Кёнигсберга (ныне Калининград).

8 апреля 2011 Роспатент запретил «Балтике» зарегистрировать Zatecky Gus в качестве товарного знака, в решении ведомства говорилось, что слово Zatecky является прилагательным от названия чешского города Жатец (чеш. Zatec), который имеет тысячелетнюю историю хмелеводства и пивоварения. Поскольку пиво Zatecky Gus не имеет чешского аналога, Роспатент решил, что регистрация такого товарного знака на российское юридическое лицо невозможна, так как это введет потребителя в заблуждение относительно изготовителя продукта. «Балтика» опротестовала решение первой инстанции. Пивоваренная компания, «исходя из среднего уровня образования», решила, что о существовании города Жатец и его роли в истории пивоварения знает «малочисленная группа населения». Поэтому, как сочли юристы «Балтики», большинство потребителей не будут проводить аналогии с чешским городом. Также компания обратила внимание на слово «Gus», которое является «фантазийным» («гусь» по-чешски — «husa»)[17].

KoffПравить

Пиво с содержанием алкоголя не менее 4,5 %. Производится по лицензии компании Sinebrychoff Oy (Финляндия) с декабря 2012 года.

DragonПравить

Напиток с содержанием алкоголя не менее 4,2 %. Появился на российском рынке с 2012 года. Сварен по традиционной азиатской рецептуре с добавлением риса.

АрсенальноеПравить

Производство пива «Арсенальное» началось в Туле в 2000 году. На сегодня этот бренд включает в себя 4 сорта пива:

  • «Арсенальное Традиционное» (алкоголь не менее 5,1 % об.)
  • «Арсенальное Крепкое» (алкоголь не менее 7 % об.)
  • «Арсенальное Живое» (алкоголь не менее 4,0 % об.)
  • «Арсенальное Ледяное» (алкоголь не менее 4,7 % об.) — с февраля 2013 года.

Большая кружкаПравить

При варке используется традиционная технология «длительного брожения». Продается на всей территории России, а также поставляются на экспорт.

  • Живое (алкоголь не менее 4 %)
  • Крепкое (алкоголь не менее 7 %)
  • Янтарное (алкоголь не менее 4 %)

ЖигулёвскоеПравить

Основная статья: Жигулёвское

Пиво с содержанием алкоголя не менее 4,0 %. Выпускается с основания завода «Балтика» в 1990 году. Продаётся по всей России, а также экспортируется в Германию, Израиль, Грецию, Португалию, США, Монголию, страны Балтии и СНГ.

ДонПравить

Региональный бренд. Впервые сварено весной 1998 года на заводе «Балтика-Ростов». Создано специально для жителей Юга России.

  • «Дон Живое» (алкоголь не менее 4,0 %).
  • «Дон Классическое» (алкоголь не менее 4,5 %)
  • «Дон Ледяное» (алкоголь не менее 4,2 %)
  • «Дон Экспортное» (алкоголь не менее 4,8 %)
  • «Дон Светлое» (алкоголь не менее 4,4 %)
  • «Дон Южное» (алкоголь не менее 6,0 %)

Сибирский бочонокПравить

Региональный бренд. Марка выведена на рынок в мае 2008 года специально к началу работы завода «Балтика-Новосибирск».

  • Классическое (алкоголь не менее 4,7 %)
  • Крепкое (алкоголь не менее 8 %)
  • Морозное (алкоголь не менее 4,5 %)

ДВПравить

Региональный бренд. Визитная карточка пивоваренного завода «Балтика-Хабаровск». Производится с апреля 2003 года.

  • Классическое (алкоголь не менее 4,7 %)
  • Крепкое (алкоголь не менее 7 %)
  • Ледяное (алкоголь не менее 4,5 %)

КупеческоеПравить

Региональный бренд. Создан в 1993 году. Выпускался на заводе «Балтика-Пикра» (Красноярск). На данный момент выпуск пива под данным брендом прекращён.

  • Живое (алкоголь не менее 4,0 %)
  • Классическое (алкоголь не менее 4,5 %)
  • Крепкое (алкоголь не менее 8,0 %)

СамараПравить

Региональный бренд. Производится с 2003 года на заводе «Балтика-Самара». Первая партия выпущена в день открытия завода.

  • Живое (алкоголь не менее 4,0 %)
  • Классическое (алкоголь не менее 5,0 %)
  • Светлое ледяной фильтрации (алкоголь не менее 4,0 %)

ЗаповедноеПравить

Региональный бренд. Появился в 1994 году. Производился на заводе «Балтика-Пикра» (Красноярск) до 2001 года и в апреле 2015 года, сейчас выпускается заводом «Балтика-Новосибирск».

  • Светлое (алкоголь не менее 4,7 %)

Уральский мастерПравить

Региональный бренд. Появился в 2002 году. Производится на заводе «Балтика-Челябинск».

  • Классическое (алкоголь не менее 4,7 %)
  • Крепкое (алкоголь не менее 8,0 %)
  • Ледяное (алкоголь не менее 4,5 %)
  • Светлое (алкоголь не менее 4,0 %)

ЧелябинскоеПравить

Региональный бренд. Производится на заводе «Балтика-Челябинск» с 1993 года. Распространяется в Челябинске и области. В последнее время «Челябинское» стало популярным во многих других регионах России. С 2005 года началось производство сорта «Челябинское Живое». В 2013 году на рынок вышел новый сорт «Челябинское Чешское».

  • «Челябинское Живое» (алкоголь не менее 4,0 %)
  • «Челябинское Чешское» (алкоголь не менее 4,7 %)

Иные напиткиПравить

  • Квас «Хлебный Край» традиционный (алкоголь не более 1,2 %)
  • Flash Up Energy — энергетический безалкогольный напиток
  • Flash Up Max — Flash Up Energy в ПЭТ-бутылках по 1 литру
  • Flash Up Mojito
  • Flash Up Energy Ягодный Микс
  • Flash Up Energy Апельсиновый Ритм
  • Ладога № 1 «Лимонад» — сильногазированный безалкогольный напиток на основе лимонного сока. Выпускался с 2000 по 2004 годы.
  • Ладога № 2 «Цитрон» — сильногазированный безалкогольный напиток. Выпускался с 2000 по 2004 годы.
  • Ладога Серебряная № 3 "Цитрус - Микс" — сильногазированный безалкогольный напиток на основе апельсинового, грейпфрутового и лимонного соков. Выпускался с 2000 по 2004 годы.

ЛоготипПравить

  • С 1990 по 19 ноября 2013 года логотип в виде трёх синих волнистых линий, рядом слово «Балтика» крупными синими буквами.
  • 20 ноября 2013 года объявлено об изменении дизайна корпоративного логотипа. Три волнистые линии стали золотистыми, несколько изменён шрифт слова «Балтика», а также добавлена подпись «Part of the Carlsberg Group»[18].

СсылкиПравить

ПримечанияПравить

  1. 1 2 Справка об аудиторе компании на официальном сайте.
  2. Елена Виноградова, Александр Тутушкин, Кирилл Корюкин. Цена бренда. Google — самое дорогое слово, а «Балтика» — перспективное пиво, Ведомости (№ 72 (1846), 23 апреля 2007). Дата обращения 3 февраля 2010. (недоступная ссылка)
  3. Михаил Оверченко, Елена Виноградова. Дороже нефти, Ведомости (№ 76 (2346) 28.04.2009).
  4. Бренд «Балтика» в 5-й раз вошел в тройку лидеров рейтинга самых ценных брендов России
  5. 1 2 Елена Горелова, Кирилл Корюкин. Пиво из-под занавеса. Как «Балтика» завоевывает иностранцев, Ведомости (№ 157 (1931), 23 августа 2007). Архивировано 21 сентября 2007 года. Дата обращения 3 февраля 2010.
  6. История пивоваренной компании "Балтика". // corporate.baltika.ru. Дата обращения 24 апреля 2014.
  7. Пивоваренная компания «Балтика» стала официальным поставщиком Оргкомитета «Сочи-2014». // olympic.ru. Дата обращения 29 августа 2013. Архивировано 15 сентября 2013 года.
  8. Carlsberg выкупит оставшиеся 15% Балтики за $1,15 млрд. // ru.reuters.com. Дата обращения 20 февраля 2012. Архивировано 1 июня 2012 года.
  9. ОАО «Пивоваренная компания „Балтика“». // corporate.baltika.ru. Дата обращения 14 июня 2013. Архивировано 14 июня 2013 года.
  10. "Балтика" начала экспорт пива в Гондурас
  11. «Балтика» — структура
  12. 1 2 Пивоваренная компания «Балтика» объявляет о прекращении деятельности заводов в Челябинске и Красноярске
  13. В Германии начали выпускать «Балтику № 3 Классическое» | АгроНовости — сельское хозяйство в России и зарубежом
  14. "Балтика" за 2012 год снизила чистую прибыль по РСБУ в 2,7 раза. // 1prime.ru. Дата обращения 20 июля 2013. Архивировано 26 июля 2013 года.
  15. Медиа-кит «ОАО „Балтика“» в 2012 году. // corporate.baltika.ru. Дата обращения 20 июля 2013. Архивировано 26 июля 2013 года.
  16. Портфель брендов. // corporate.baltika.ru. Дата обращения 11 февраля 2014.
  17. http://lenta.ru/news/2011/11/17/gus/
  18. «Балтика» обновляет корпоративный стиль.