Больничное питание — питание во время лечения в медицинских учреждениях.
Индивидуальные рационы
правитьСостоит из подноса с набором блюд, упакованных в герметичную, прозрачную упаковку. На каждом блюде есть маркировка с подробным составом и сроком годности. К рационам выдаются одноразовые столовые наборы, куда входит вилка, нож, ложка, зубочистка и салфетка.[1][2][3]
См. также
правитьПримечания
править- ↑ Индивидуальный лечебный рацион. Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения. Дата обращения: 28 мая 2022. Архивировано 20 июня 2021 года.
- ↑ Как кормят пациентов в больницах столицы. Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения. Дата обращения: 28 мая 2022. Архивировано 28 мая 2022 года.
- ↑ Больничное питание: новые возможности. Научно-исследовательский институт организации здравоохранения и медицинского менеджмента ДЗМ. Дата обращения: 5 июля 2022. Архивировано 11 мая 2022 года.