Бочка

Бо́чка — сосуд цилиндрической или другой формы, который можно перекатывать (в отличие от кадки) с одного места на другое и ставить на торцы без дополнительных опор, предназначенный для транспортировки и хранения жидких и других веществ. Бочки бывают различной формы, но обычно основание, верх и разрез центральной части бочки имеют форму окружности.

Традиционная деревянная бочка с выпуклыми стенками и металлическими обручами

Раньше^{[когда?]} бочки делали из клёпок (специальных досок, образующих боковую поверхность, дно и крышку вставляли в выбранные уторником пазы-уторы).

В XX—XXI веках бочки делают из различных материалов: пластмассы, металла. Бочарное ремесло существует и сейчас, в деревянных бочках выдерживают некоторые виды крепких спиртных напитков (где этого требует технология производства), качественные вина и виноградные-зерновые дистилляты.

Классификация бочек

Бочка из-под беломорской сельди. Произведено в 1988 году

Запрос «Винная бочка» перенаправляется сюда. На эту тему нужно создать отдельную статью.

Некоторые виды бочек

• Бочонок — небольшая бочка (так обычно называли самую малую бочку из некоторого ряда); также «бочонком» называют один из видов фитингов — деталей для соединения частей трубопроводов (ниппель)
  • Пороховой бочонок (бочка) носил название «капиармус»
• Дошник или дощник — большая бочка; как правило, зарывается в землю, предназначен для закваски и солений. Стандартный дошник вмещает 16 т квашеной капусты

Также связаны с бочками виды кадок:

• Ведро — маленький ушат с верёвкой или ручкой ёмкостью около 10 литров; используют для переноски и хранения воды. Для переноски вёдер использовали коромысло
• Кадка — небольшая бочка (до 100 литров), представляет собой усечённый конус
• Кадушка — небольшая кадка
• Ушат — бочка с 2 более длинными досками-клёпками (ушами), в которые продевают ручку для переноски
• Шайка — перевёрнутая невысокая кадка; используют для стирки, мытья в бане, кормления и поения скота

Для изготовления бочек использовали следующие породы древесины: бук, дуб, липа, осина; для изготовления обручей: орешник, черёмуха, можжевельник.

См. также

• Дубовая бочка
• Анкерок
• Бидон
• Бондарь
• Бочка виленская
• Бочка Диогена
• Баррик (винная бочка)
• Гейдельбергская бочка
• Квасная бочка
• Кег
• Фляга
• Штурмовые бочки
• Баррель (единица объёма)
• Бочка (фигура пилотажа)

Литература

• Буровик К. А. Бочка // Красная книга вещей: Словарь. — М.: Экономика, 1996. — С. 140—143. — 215 с. — ISBN 5-282-01639-7.

Ссылки

• Бочка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.  (Дата обращения: 13 апреля 2009)
• Бочарные изделия // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.  (Дата обращения: 13 апреля 2009)