Открыть главное меню

Диоскоре́я (лат. Dioscoréa) — род растений семейства Диоскорейные, включающий в себя около 600 видов, распространённых повсюду в тропических областях планеты. Несколько видов произрастают также в тёплых умеренных областях.

Диоскорея
Dioscorea balcanica BotGardBln310505.jpg
Диоскорея балканская (Dioscorea balcanica)
Научная классификация
Международное научное название

Dioscorea L. (1753), nom. cons.

Название роду дано по имени греческого врача Диоскорида.

Содержание

Биологическое описаниеПравить

Это — многолетние травянистые лианы длиной от 2 до 12 м с крупными клубнями или корневищами.

Листья цельные сердцевидные, расположены по спирали.

Цветки одиночные неприметные зеленовато-жёлтые с шестью лепестками, у большинства видов двудомные.

Плод у большинства видов — коробочка, у некоторых — ягода.

ИспользованиеПравить

Несколько видов диоскорей, известных под собирательным названием ямс, являются важными сельскохозяйственными культурами в тропических странах, выращиваемыми ради их крупных клубней. Многие из них ядовиты в сыром виде, но в процессе варки ядовитые вещества разлагаются, и клубни могут употребляться в пищу. Ямс — важный продукт питания в странах Африки, Азии и Океании.

ТаксономияПравить

Род Диоскорея включает 613 видов[2], некоторые из них:

ПримечанияПравить

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. Список видов рода Диоскорея на сайте The Plant List (англ.) (Проверено 25 сентября 2012)

ЛитератураПравить

СсылкиПравить