Википедия

Изофалкаринтриол

Изофалкаринтриол ((3 S,8 R,9 R,E)-гептадека-10-ен-4,6-диин-3,8,9-триол), полиацетилен, содержащийся в моркови, который в очень небольших дозах способствует здоровью и замедляет старение нематод и мышей[1].

Изофалкаринтриол
Изображение химической структуры
Химическое соединение
ИЮПАК (3 S,8 R,9 R,E)-гептадека-10-ен-4,6-диин-3,8,9-триол
Брутто-формула C17H26O3
Молярная масса 278.39 г/моль
CAS 2962060-53-1
PubChem 169104130
Состав

Изофалькаринтриол, является одним из природных C17-полиацетиленов моркови,[2][3] Аналогичные C17-полиацетилены содержатся также в сельдерее, петрушке и пастернаке — обычных и доступных растениях, которые, несмотря на небольшую цитотоксичность, выделяются своими полезными для здоровья свойствами.[4][5]

Изофалкаринтриол значительно продлевает продолжительность жизни червей, улучшает здоровье мышей.[1] и, очевидно, полезен и для людей, о чем свидетельствует многовековой опыт употребления в пищу растений содержащих C17-полиацетилены.[6], которые оказывают целебную биологическую активность, включая антибактериальную, антимикобактериальную и противогрибковую активность, а также противовоспалительное, антитромбоцитарно-агрегационное, нейритогенное и серотонинергическое действие.[7] Исследования показали корреляцию между потреблением человеком овощей, богатых полиацетиленом, со снижением риска воспалений и рака. Добавки полиацетилена могут влиять на рост клеток, экспрессию генов и иммунологические реакции, а также уменьшать количество опухолей на моделях крыс и мышей. Механизмы химиопрофилактики рака пищевыми полиацетиленами вероятно связаны с их воздействием на воспалительные цитокины, путь NF-κB, элементы антиоксидантного ответа, реакцией на стресс вызванный неправильно свернутыми белками, на передачу сигналов факторов роста, а также на прогрессирование клеточного цикла и апоптоз.[8][9]

Изофалкаринтриол улучшает метаболизм глюкозы, что жизненно важно для энергетического баланса и предотвращения возрастных метаболических заболеваний, а также повышает способность к физической нагрузке, что является показателем общего состояния здоровья и жизненного тонуса. Кроме того, он обеспечивает защиту от слабости, что является распространенной проблемой среди стареющего населения.[1]

Механизм действия править

Эффективность изофалкаринтриола объясняется его способностью ингибировать митохондриальную АТФ-синтазу. Это ингибирование запускает каскад биологических реакций, включая активацию путей NRF2 и AMPK.[1] Эти пути известны своей ролью в защите от окислительного стресса, ключевого фактора старения и возрастных заболеваний.[10]

Примечания править

  1. ↑ 1 2 3 4 Thomas, C., Erni, R., Wu, J. Y., Fischer, F., Lamers, G., Grigolon, G., … & Ristow, M. (2023). A naturally occurring polyacetylene isolated from carrots promotes health and delays signatures of aging. Nature Communications, 14(1), 8142. PMID 38065964 PMC 10709416 doi:10.1038/s41467-023-43672-7
  2. ↑ Dawid, C., Dunemann, F., Schwab, W., Nothnagel, T., & Hofmann, T. (2015). Bioactive C17-polyacetylenes in carrots (Daucus carota L.): current knowledge and future perspectives. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63(42), 9211-9222. PMID:26451696 DOI:10.1021/acs.jafc.5b04357
  3. ↑ Mandrich, L., Esposito, A. V., Costa, S., & Caputo, E. (2023). Chemical Composition, Functional and Anticancer Properties of Carrot. Molecules, 28(20), 7161. PMID 37894640 PMC 10608851 doi:10.3390/molecules28207161
  4. ↑ Christensen, L. P., & Brandt, K. (2006). Bioactive polyacetylenes in food plants of the Apiaceae family: occurrence, bioactivity and analysis. Journal of pharmaceutical and biomedical analysis, 41(3), 683—693. PMID 16520011 doi:10.1016/j.jpba.2006.01.057
  5. ↑ Zidorn, C., Jöhrer, K., Ganzera, M., Schubert, B., Sigmund, E. M., Mader, J., … & Stuppner, H. (2005). Polyacetylenes from the Apiaceae vegetables carrot, celery, fennel, parsley, and parsnip and their cytotoxic activities. Journal of agricultural and food chemistry, 53(7), 2518—2523. PMID 15796588 doi:10.1021/jf048041s
  6. ↑ Ferrari, C. K. (2007). Functional foods and physical activities in health promotion of aging people. Maturitas, 58(4), 327—339. PMID 17980978 doi:10.1016/j.maturitas.2007.09.011
  7. ↑ P Christensen, L. (2011). Aliphatic C17-polyacetylenes of the falcarinol type as potential health promoting compounds in food plants of the Apiaceae family. Recent patents on food, nutrition & agriculture, 3(1), 64-77. PMID 21114468 doi:10.2174/2212798411103010064
  8. ↑ Alfurayhi, R., Huang, L., & Brandt, K. (2023). Mechanisms of Action of Polyacetylenes’ Anti-Inflammatory Function and Their Potential in Cancer Chemoprevention and Treatment. doi:10.20944/preprints202301.0513.v1
  9. ↑ Kobaek-Larsen, M., Deding, U., Al-Najami, I., Clausen, B. H., & Christensen, L. P. (2023). Carrot Juice Intake Affects the Cytokine and Chemokine Response in Human Blood after Ex Vivo Lipopolysaccharide-Induced Inflammation. Nutrients, 15(23), 5002. PMID 38068860 PMC 10707883 doi:10.3390/nu15235002
  10. ↑ Alfurayhi, R., Huang, L., & Brandt, K. (2023). Pathways Affected by Falcarinol-Type Polyacetylenes and Implications for Their Anti-Inflammatory Function and Potential in Cancer Chemoprevention. Foods, 12(6), 1192. PMID 36981118 PMC 10048309 doi:10.3390/foods12061192
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Изофалкаринтриол&oldid=135457387