Испанский лайм

Мелико́ккус двупа́рный (лат. Melicoccus bijugatus), или испа́нский лайм, или медовая ягода, или мамонсилло[1] — плодовое дерево семейства Сапиндовые.

Испанский лайм
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Вид:
Испанский лайм
Международное научное название
Melicoccus bijugatus Jacq.

Описание править

Меликоккус — прямое медленнорастущее дерево высотой 20 м с серой корой и эллиптическими остроконечными листьями 5—12,5 см длиной и 3,25—6,25 см шириной. Плод круглый, с гладкой тонкой зелёной кожицей. Внутри содержится оранжево-розовая или желтоватая желеобразная прозрачная сочная мякоть и 1-2 крупных желтовато-белых семени.

Распространение править

Родина испанского лайма — Колумбия, Венесуэла, Гайана, Суринам, Французская Гвиана. Культивируется также в Эквадоре, в Центральной Америке, на Антильских и Багамских островах.

Использование править

Мякоть плодов испанского лайма съедобна. Кроме этого, в пищу употребляются также поджаренные ядра семян.

Примечания править

  1. Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Melicocca bijuga L. - Мамонсилло, Испанский лайм, Медовая ягода / Мировые ресурсы полезных растений // Л.: Наука, 1969. — 568 с.

Ссылки править