Кокосовые конфеты - это различные конфеты, приготовленные с добалением кокоса или кокосовых ароматизаторов.

Традиционное вьетнамское производство кокосовых конфет

Во вьетнамской кухне кокосовые конфеты Кео зыа чаще всего производятся в провинции Бенче, Вьетнам с кокосовым молоком и кокосовыми сливками.

В Соединенных Штатах кокосовые конфеты иногда пишутся как кокосово-ореховые конфеты.[1][2][3]

Виды кокосовых конфет править

Ссылки править

  1. Руководство по изготовлению конфет, выпущено компанией Fletcher Manufacturing Company, переиздано в 2009 году Проектом "Guternberg", первоначально опубликовано в 1896 году.
  2. Хьюлинг, Чарльз К. Американский кондитер (1902).
  3. Современный учитель по приготовлению конфет Архивировано 8 апреля 2014 года. Чарльз Апелл, 1921, 475 страниц